7月12日蚂蚁庄园今日答案答题最新 湖南和湖北里的湖指的是哪个湖泊！

　　蚂蚁庄园7月13日答案最新

　　1、我国传统医学“望、闻、问、切”四诊法中，“切”是指？

　　答案：摸脉象

　　望闻问切是中医用语。望，指观气色；闻，指听声息；问，指询问症状；切，指摸脉象，合称四诊。

　　望诊：是对病人的神、色、形、态、舌象等进行有目的的观察，以测知内脏病变，中医通过大量的医疗实践，逐渐认识到机体外部，特别是面部、舌质，舌苔与脏腑的关系非常密切。如果脏腑阴阳气血有了变化，就必然反映到体表。

　　闻诊：包括听声音和嗅气味两个方面。主要是听患者语言气息的高低、强弱、清浊、缓急……等变化，以分辨病情的虚实寒热。

　　问诊：指询问症状；通过问诊了解既径病史与家族病史、起病原因、发病经过及治疗过程，主要痛苦所在，自觉症状，饮食喜恶等情况，结合望、切、闻三诊，综合分析，作出判断。

　　切诊：是指用手触按病人身体，藉此了解病情的一种方法。 切脉又称诊脉，是医者用手指按其腕后挠动脉搏动处，借以体察脉象变化，辨别脏腑功能盛衰，气血津精虚滞的一种方法。正常脉象是寸、关、尺三部都有脉在搏动，不浮不沉，不迟不数，从容和缓，柔和有力，流利均匀，节律一致，一息搏动四至五次，谓之平脉。

　　2、下列哪道美食是云南的特色小吃？

　　答案：过桥米线

　　“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。

　　过桥米线由四部分组成：

　　一是汤料覆盖有一层滚油；

　　二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；

　　三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；

　　辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；

　　四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

　　过桥米线云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。

　　另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。