上海市监局拟处罚3家华莱士门店 华莱士脏乱后厨曝光:鸡块掉地上捡起来重炸

 《小康》 ● 中国小康网   2021-07-19 09:09:17

掉地上的鸡块捡起来重炸?华莱士被曝卫生问题

  7月17日,网上出现一段6分钟的视频,曝光暗访的两家华莱士餐厅存在“掉地上的鸡块捡起来重炸,老油掺新油反复使用”等多种乱象。同日晚,华莱士官方微博发布声明称,关注到网络上关于个别员工操作不规范的报道,涉事餐厅北京霍营店已停业整顿。

  未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸......随后,华莱士在微博道歉。

  对于许多生活在二三线城市的人来说,华莱士是陪伴自己长大的西式快餐。

  这个华怀余、华怀庆两兄弟创办的快餐品牌,目前的门店数量已经超过1万家,比进入中国内地32年的肯德基门店数量还要多。

  然而,近日有自媒体暗访华莱士一家门店的后厨,发现了一些触目惊心的现象。据暗访视频,华莱士后厨工作人员未戴口罩手套制作炸鸡、汉堡;鸡块掉在干地面上,捡起放回去,掉在湿地面上,捡起来重新炸。

作者:综合
责任编辑:风华
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