第一届中国米粉节在南昌开幕

　　中国小康网讯 6月11日上午，第一届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心开幕。江西省政府副省长胡强致辞并宣布开幕。江西省商务厅党组书记、厅长谢一平，南昌市政府市长万广明，中国饭店协会会长韩明，阿里巴巴集团副总裁方建生分别致辞。中国饭店协会确定江西为中国米粉节永久举办地，并授予南昌市“中国米粉地标美食城市”，授予南昌市安义县“中国手工米粉地美食县”称号。

　　本届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办，以“中国米粉 味聚江西”为主题。江西省政府副秘书长宋雷鸣，省农业农村厅厅长胡汉平，省商务厅党组成员、副厅长饶芝新，中国农业银行江西省分行行长黎朝，中国银联江西分公司总经理陈兵，江西省各设区市政府、南昌大学、赣商联合总会负责同志，江西省内外餐饮行业协会和米粉龙头企业代表出席开幕式。

　　据悉：江西是米粉生产、消费大省。其细柔滑韧、味美鲜香的特色，赢得消费者青睐。江西全年产米粉140余万吨，米粉餐饮门店近3万家，每日鲜米粉消费量超1000吨。拌粉、水粉、腌粉、冷粉等品类众多、技法各异，形成“乡乡有米粉、县县不同味”的浓厚氛围。目前，江西省委省政府高度重视米粉产业发展，发布了江西米粉统一标识，启动了赣菜“名店”评选、“名厨”竞赛，把江西米粉作为重要赣菜品牌推广推介。江西省副省长胡强表示，今后江西将布局一批米粉美食街区和米粉特色美食城，打造一批米粉美食博物馆、体验馆、展示馆，评选一批米粉美食名店，培育一批地方特色突出、文化内涵丰富、国际国内影响较大的米粉品牌企业。推动江西米粉“走出去”。

　　本届中国米粉节共设置4大板块、25项主要活动，展览展示面积超3万平方米，其中主展区2.5万平方米，省内外参展企业550家，摊位数近1000个，规模创全国米粉行业展会之最。米粉节期间，主办方将突出产业链联动。举办米粉产业发展大会、产销对接会、技能竞赛、品鉴交流、行业研讨、榜单发布等系列活动。突出市民互动。除主会场、主展区外，还在南昌融创文旅城、万寿宫历史文化街区、安义古村、安义米粉小镇等人流集聚区设置多个分会场，并配套开展米粉美食大篷车巡游、啤酒电音节等系列促销活动。突出双线齐动。开展在线销售、直播带货、短视频大赛等活动，342家企业在线展示销售，100余家企业参与在线团购和直播带货等活动。（朱敏）