今日立秋|立秋是几月几号几时几分2020 立秋一起贴秋膘吃什么 立秋唯美古诗句!

 《小康》 ● 中国小康网   2020-08-07 16:39:13

  2020年8月7日9时6分,我们迎来“立秋”节气,夏尽秋来,金风渐至,传统意义上的秋天从此开始了。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗。专家表示,作为我国重要的岁时节气,“立秋”这天,民间有“贴秋膘”“咬秋”等习俗。

今日立秋

  立秋,是二十四节气中第13个节气,北斗星斗柄指向西南,太阳到达黄经135°,于每年公历8月7—9日交节。立秋是秋季的第一个节气,为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束,其起始与结束,是天体运行的结果。进入秋季,意味着降雨、风暴、湿度等,处于一年中的转折点,趋于下降或减少;在自然界,万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。

  立秋并不代表酷热天气就此结束,初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。“三伏”有初伏、中伏和末伏之分,它的日期是由节气的日期和干支纪日的日期相配合来决定的。按照“三伏”的推算方法,“立秋”这天往往还处在中伏期间,也就是说,酷暑并没有过完,真正凉爽一般要到白露节气之后。酷热与凉爽的分水岭并不是在立秋节气。

  立秋贴秋膘吃什么

  立秋了,还有一项重要的民俗:贴秋膘。“以肉贴膘”,这一天,百姓家要吃炖肉,炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

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  民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦:体重大都要减少一些。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,“以肉贴膘”。

  立秋吃肉

  民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。

  您还也可以去吃铜锅,还在伏天儿里,吃羊肉温补。“夏天吃伏羊,健康又壮阳”,“伏羊一碗汤,不用开药方”的伏羊养生经验谈哦。

  讲究的文人墨客名伶及百姓有“要吃秋、有爆肚”之俗,吃爆肚有养脾胃之功效。

  几盘爆肚,间或再要一碗羊杂汤,就着刚出炉的芝麻烧饼,要是再逗上两口二锅头喝,那叫一个美!

  不过,贴秋膘固然能填满口腹之欲,却不是每个人都适宜。实热、湿热、痰湿重这三种体质的人就不适宜贴秋膘!如果盲目贴秋膘,会越贴越难受。

  咬秋要食瓜

  立秋除了“贴秋膘”,曾经在北京、天津、河北等地还流行“咬秋”。人们在立秋的前一天将瓜果(南瓜、北瓜、茄脯及香薷汤)放在庭院中晾一天,于立秋日吃下,有消除暑气避免得痢疾腹泻的作用。

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  立秋吃清凉糕

  在市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

  不过西瓜本身性凉,加上立秋后人的胃肠道对寒凉食物的适应力下降,所以立秋后的西瓜应少吃,尤其是冰冻的西瓜,否则易伤脾胃和引发其他疾病。立秋后人要吃一些温热的水果,如:梨、柿子、橘子等,以调理脾胃,这样才无损身体阳气。

  立秋养生

  古人有“春夏养阳,秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说,养生一定要顺应四时,才能达到延年益寿的目的。

  防“秋老虎”

  今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。此时节,大家一定要密切注意天气预报,一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大,也要预防感冒着凉。

  收敛阳气

  立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。

  早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

  养肺护肝

  肺属金,而秋季大地一遍金黄,故肺主秋季。另外秋季主收,燥为秋季之主气,而肺为“娇脏”不耐寒热,故很容易被秋燥所伤,因此需要润燥、养阴、润肺。

  而秋天属金,金克木,所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目,所以这时候眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡,早起。

作者:综合
责任编辑:风华
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