买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗 2021年6月23日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案 蚂蚁庄园最新答案今天

　　小鸡宝宝考考你，买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？2021年6月23日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案，让我们一起了解一下吧。

图片来源于网络

　　买回散装鸡蛋，放进冰箱前，要不要先洗一洗？

　　不要

　　要

　　正确答案

　　不要

　　答案解析

　　蛋壳上有一层保护膜，清洗时很容易被破坏，反而易导致细菌侵入，水分流失，使鸡蛋变质。

　　清洗后再存放，反而会加速变质，放久了再吃还会出现中毒症状！

　　超市购买的盒装鸡蛋（表面干净），可以放心地直接塞冰箱；散装鸡蛋（略带污垢），可放入干净的塑料袋或盒中存放，与其他食物隔离，避免交叉污染。

　　鸡蛋买来可以不用洗直接存放，但如果是要马上水煮or用来做菜，一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。