车厘子阳性吃了感染吗?车厘子还能不能吃?官方回应 进口食品核酸阳性不代表会传染

 《小康》 ● 中国小康网   2021-01-28 15:33:26

  车厘子最近“人红是非多”!先是被检出核酸阳性,近几天又爆出“5天吃6斤车厘子致腹痛血便”的新闻。年节将近,吃货们急等回复:车厘子还能不能吃?进口水果还要不要买?

车厘子还能吃吗?专家:核酸阳性不一定有传染性,担心的话可以戴手套

  车厘子还能不能吃?官方回应

  首先明确一点,活病毒、死病毒、病毒的片段检测,都可能是核酸检测阳性,但核酸阳性不一定代表有传染性。进口车厘子核酸检测呈阳性,也是一样的道理。可以确认的只是这车厘子受到了病毒污染,但不能确认车厘子就一定有传染性。

  由于目前新冠疫情在国外依然猖獗,车厘子没法出淤泥而不染。只要源头上还存在污染,就会陆陆续续检出。从某种程度上,这也表明我国疫情防控力度之大。

  当前形势下,建议大家选购正规渠道销售的进口水果,注意做好选购、清洗、储存工作。

  选购的时候,请选择正规的超市、卖场或水果专营店;采购时记得戴好口罩,适量采购;选购表面没有破损的水果;选好的水果用连卷袋装好,应与购物车和购物袋中的生肉、家禽、海鲜等食材分开存放。

  很多人在清洗车厘子时喜欢用盐水泡,认为可以去掉车厘子内的“果蝇卵”。但车厘子果实里果蝇的卵和幼虫对人、畜无害,不具备传染性和寄生性。用盐水浸泡去虫子是有效的,但鉴于虫子无害,还不如在水中放一勺面粉,将车厘子放水里来回滚动,轻轻揉搓,再用清水筛洗,车厘子皮上的脏物都可以去除。

  买回家储存也要注意,无论什么水果,都应该与肉类、家禽和海鲜分开存放;切开或削皮的水果,装入干净的容器,放进冰箱冷藏,建议在两小时内吃完。

  多种食品检测核酸阳性还能吃吗?

  春节将至,冻鸡翅、车厘子等却相继被检出核酸样本阳性。

  先来回顾下事情的经过:

  1月12日、13日天津市大桥道食品有限公司送检的3份雪糕样本检测结果为阳性。

  1月22日江苏无锡梁溪发布消息称,在一份生产日期为12月18日的进口车厘子中检测出新冠病毒。

  1月23日山东临沂市发布寻找涉疫奶枣密切接触者的公告。

  1月24日天津市宁河区一批美国进口啤酒外包装样本检测结果为阳性。

  那么今年,各类食品(尤其是进口食品)是否还能放心吃?新冠病毒会通过食品或外包装传染给人吗?

  中国疾控中心副主任冯子健表示:检测结果为阳性并不代表会传染,还要看病毒是否有活性以及病毒的污染的范围。

  如何选购、处理冷链食品?

  建议大家到大超市购买,买的时候注意看商品信息,挑选过程中戴好口罩和一次性手套,买完回家及时用酒精或清水擦洗外包装,然后再打开包装袋。吃不完的食品密封存储,分开放置,不要全部混在一起储藏。

  处理冷冻食品前要仔细清洁双手和餐具,避免中途触摸眼睛、口腔、鼻子,切割完毕后将食品放进开水中加工,彻底煮熟,然后立即用洗手液洗手,在冲水的过程中要注意水渍喷溅。处理完毕后将案板、刀具、台面仔细擦拭干净,用消毒酒精喷洒一遍。

  有的人可能会问,如果不小心把新冠病毒吃下去了怎么办呢?研究人员发现病毒进入口腔后不会那么容易就入侵人体,它首先会遭遇胃酸和胃蛋白酶的洗礼,通常在这里就被消灭了,很难进入小肠,而只有新冠病毒到达小肠才有可能让人腹泻,所以通过饮食感染人体的机率是很小的

  总之,预防病毒的关键是勤洗手、多消毒、做好防护措施,虽然感染的可能性很小,还是要以防万一。(综合媒体报道)


作者:消息
责任编辑:康小君
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