广西梧州市藤县:养土猪让我和乡亲们脱贫

 《小康》 ● 中国小康网    10-11 16:06

  【故事记录人】朱斌发

  我叫覃庆辉,今年44岁,是广西梧州市藤县濛江镇彩塘村村民,过去我因病致贫。如今,我不仅通过养猪脱贫,在县城河东东山农贸市场大门口开了一间特色食品店,卖放养土三杂猪肉,而且还帮助乡亲们一起增收致富。

  2016年春,我向亲戚朋友借了点钱作为启动资金,买回了几头母猪,开启了我的养猪致富梦。当年9月,在村干部和帮扶干部的协助下,我申请了5万元扶贫小额信贷,凭借着这笔扶持资金,把母猪养殖的规模扩大到了20多头。在我们夫妇的精心照料下,母猪产仔了,猪舍里,一下子增添了近200多只小猪仔。

  2017年,我售卖生猪收入了20多万元,顺利实现了脱贫“摘帽”。脱贫后,我开始逐步扩大土三杂猪的放养规模,每季度分批放养小猪90只左右。

  一次偶然的外出,我发现一些农家蔬菜、土鸡、猪肉等在城里比较受欢迎,城市居民对农家肉菜产品的需求日益旺盛,发现了这个商机之后,我和妻子今年6月,便在县城里租了一间铺面开特色食品店,主要经营放养土三杂猪肉、泉水草鱼、农家土鸡、农家蔬菜等,并且雇了2名员工帮忙打理生意。

  我放养的土三杂猪平时主要吃红薯藤、叶,牧草和一些野菜、野草等,不喂任何饲料,加上它们经常运动,所以肉质要比普通饲养的好。同时为了保证产品质量,满足消费者的“舌尖”需求,我一直坚持把土三杂猪放养一年以上才上市出售。

  靠着诚实经营,我的特色食品店的生意也慢慢步入了正轨,居民街坊也认可了我的产品。现在,店里每天能卖出猪肉100公斤左右、土鸡10多只、草鱼20多公斤。

  为了带动更多的乡亲们脱贫,我鼓励乡亲们发展土猪、农家土鸡养殖和农家蔬菜种植业。此外,我还联系客商,帮助村里多个贫困户销售生猪,利用我自己的食品店帮助他们售卖农家土鸡、农家蔬菜等。目前,我前前后后已经帮村里30多个农户售农家农副产品。我还雇了6名村民为我打工,这其中就有60多岁的贫困户覃庆兆,他年龄偏大,没有能力外出打工。我让他帮忙割鱼草、打理鱼塘等,并且每日付给他100元工资。

  今年7月,我在村里成立了合作社,计划进一步扩大养猪规模,目前,村里已有6个村民有意向跟我一起抱团发展农家蔬菜种植和生猪养殖业。


责任编辑:王靖羽
来源:农民日报
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