黄老门生姜：属蘘藏科 今有600多年种植历史

黄老门生姜 网络图

　　中国小康网 黄老门生姜是江西省九江市柴桑区的特产。黄老门乡种植生姜可谓历史悠久，距今有600多年的历史。

　　黄老门姜属蘘藏科，多年生根植物，普遍作一年生蔬菜种植。表呈淡黄色，芽带淡红色，肉质蜡黄，故又名“红瓜姜”。姜的植株长势强，高60-80厘米。姜块大，单株块最重约500克。产量高，亩产1500公斤左右，最高可达2500余公斤。