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“最近，俺包的粽子通过抖音、朋友圈等多种宣传方式，不仅在本地卖‘火’了，而且近销到六安、合肥，远销到上海、无锡、南京等省外城市。2000多公斤糯米快包完了，真有些供不应求了。”在叶集区姚李农贸市场上，“粽子姐”正边给食客包装粽子边说着。粽子摊点围满了前来购买粽子的食客，有的食客当场把粽叶剥掉大口地吃起来。“嗯、嗯，真好吃，柔软可口！”他们边吃粽子边竖起大拇指点赞。 姚李镇街道居民们口中的“粽子姐”名叫窦贤云，自从今年4月份开始卖粽子，生意一直很红火。从早到晚，到她的摊点购买粽子的食客络绎不绝，有的直接到她家里购买，一买都是好几十个。“难怪‘粽子姐’包的粽子不够卖，她包的粽子吃起来细腻柔软，糯而不腻，吃了还想吃。”食客黄敏提起“粽子姐”的粽子赞不绝口，“品种还丰富，有白米、猪肉、蜜枣、蛋黄、豆沙好几种味道，比自己家包的好吃多了。” 据了解，年近五旬的窦贤云，多年前在浙江嘉兴打工，学会一套包粽子手艺。回到家乡后，她在姚李农贸市场摆起了摊位。进入市场远远就能看到“粽子姐”三个大字映入眼帘。端午节前夕，为满足市场需求，她请了几位附近留守妇女帮忙，这些妇女一边学包粽子的手艺，一边打工挣钱，每人每天可挣60元至80元不等。 最近，“粽子姐”又拓展销售思路，通过朋友圈、抖音、农村电商等多种方式进行促销。为确保粽子在运输途中原汁原味，满足省内外食客的需求，她特地购买了真空包装机，把包好的粽子经过高温蒸煮后再进行真空包装，把家乡粽子的味道传递给省内外食客。（程度厚 李兰瑞） |
