龙虾，翔游浅底的水中呆“将军”，它既没有使人眼前一亮的尊容，也没有跻身珍稀和名贵之列，甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。在人们的眼中，龙虾的形象大为改观，身价倍增，套举时髦的话，人气指数一路飙升。...

婺源酒糟鱼色泽金黄，香而不腥，肉味鲜美，开胃爽口，且久食不腻，冷热食均可。简易方便，是居家、宾馆、旅游和馈赠亲友之佳品。其配以糯米酒，多种中草药、植物 油、辣椒、精盐、香料，加精堪工艺制作而成。...

婺源汽糕是江西省上饶市婺源县的特产。婺源县汽糕表面鲜香油亮，光亮透亮，中间布满了蜂窝状的气孔。加上浓香的佐料，品尝过后，淡淡的一丝醇香留存于舌尖，令人回味无穷。...

信丰红瓜子色泽殷红，板粒宽大，壳薄仁厚，香脆可口，且有生津、消食、润肺之功能，一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品，早在清末就畅销东南亚和港澳市场，博得“信丰红瓜子大王”之美称。...

南昌安义县所产的批把，果实圆形，表皮薄嫩，肉白厚实，鲜甜微酸，汁多爽口，风味独特。批把上市正值水果淡季，因此倍受欢迎。安义县每年都有数十万斤楷杷应市，很快一销而空。...

信丰脐橙，江西省赣州市信丰县特产。信丰位于江西省南部，毗邻广东，气候温和，热量充沛无霜期长，培育出了信丰脐橙果大色艳，甜酸适度、脆嫩爽口、化渣汁多、香气浓郁，有“华夏第一橙”之称。...

安义米粉是江西省南昌市安义县的特产。安义县米粉色泽洁白，柔韧滑爽，风味独特，可煮、可炒，可拌，为宴席上头道佳肴，经过浸、滤、煮、榨、晒等一系列手工制作而成，工艺考究细致，独一无二。...

官洋黑豚是一种集野味、滋补、药用于一体的食草动物。其产品无污染，是一种纯天然的绿色、第四代自然功能食品。是老少、孕妇、病后体虚理想的营养、滋补保健食品。 ...

睢宁香肠是江苏省徐州市睢宁县有地域特色的传统食品，誉满苏、鲁、豫、皖周边地区。产品用新鲜精瘦猪肉，辅以10余味中草药，传统工艺，口味独特，鲜美异常，是纯正的绿色食品，享有“王集香肠，香肠之王”美誉。...

睢宁传统水粉皮，具有玉洁冰清的体态，柔软滑润的质地，鲜嫩清凉的美味之特点，使人百吃不厌。睢宁沙集粉皮原料主要来自绿豆、地瓜或土豆中的淀粉。...

​洪泽湖青虾，江苏省淮安市洪泽县特产。洪泽湖青虾又称河虾、沼虾，是一种洪泽湖区主要的经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。...

射阳蒜苔，江苏省盐城市射阳县特产。射阳蒜苔具有粗细知中、色泽碧绿、入口无渣、无病斑、耐贮藏等特点。在国内外久负盛誉，产品远销日本、韩国及国内近二十个省、市、自治区、直辖市。...

洪泽湖鮰鱼肉质鲜美，色香味具全，有很高的营养价值，为配席之佳选，具有低热、低盐、低胆固醇、高蛋白，富含人体必需的多种维生素和微量元素，营养丰富，且有补中益气、开胃利水之功效。...

射阳大米，江苏省盐城市射阳县特产。该产品具有米粒饱满，射阳大米成品莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点。射阳的水稻种植历史悠久，20世纪90年代前，以种植杂交稻为主。...

狗牯脑茶，江西省吉安市遂川县汤湖乡特产，是江西珍贵名茶之一。此茶的特点和其他茶叶迥然不同，它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而略呈金黄。...

平阳马蹄笋，高纤维、低脂肪、富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙 、锰、锌等矿物元素及维生素，具有防癌、助消化、减肥和美容保健功效，是具有美容保健功能的“绿色食品”。...

平阳腾蛟血橙​，原名路比血橙又名红玉血橙，原产地中海沿岸，我国四川栽培较多，该县90年引入栽培。血橙钙质和维生素含量丰富，有止渴开胃、助消化、止喉痛、解酒等功效。 ...

宁武水饺是山西省忻州市宁武县的特产。宁武人称饺子为“扁食”，其特点是：皮薄、馅大、肚儿圆。在宁武县，饺子成为宴席、婚嫁、喜庆节令、迎宾的美食。...

宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆，里面精软，香甜却毫不腻口，是宁武本地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭，亦是逢年过节待客的好茶饭。...

沁水羊杂碎汤，山西省晋城市沁水县特产，是一道沁水街头常见小吃。在一只大锅中放入羊肝、肺、胃、肠、心、蹄筋等煮得烂熟，然后加入葱、姜、香菜、粉条、豆腐等同煮，熟后盛入碗中，浇上羊肉汤，放入调料即可食用。...