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春养水生态，金秋璧才肥。4月12日，被称为当涂生态养蟹带头人的杨海兵的“水上春耕”闹得一片欢腾。1100亩的蟹塘上， 工友们正忙着放养水草和螺蛳，螺蛳每亩水面要放养近500公斤。杨海兵说，螺蛳和水草能净化水质，养出的螃蟹个大黄多膏厚，自然能卖出好价钱。 养了20年蟹，杨海兵摸索出一套“养蟹先养水”的高招。在当涂县每年举办的“璧王蟹后”争霸赛上，杨海兵养的螃蟹多次问鼎。杨海兵去年养出的一只母蟹重达446克，成为年度“蟹后”。 当涂花津蟹与阳澄湖蟹、白洋淀蟹并称“中华三只蟹”。随着河蟹大规模放养技术的推广，当涂兴起一股养蟹热，一度让螃蟹“吃”坏生态，水环境越来越差，养殖的河蟹越来越小，还没有好价钱。养蟹先养水，蟹农们开始实践以生物修复技术为核心的生态养蟹新模式，其核心就是“种草、投螺、混养、稀放、控水”，通过投放水草、放养螺蛳、控制螃蟹投放量等手段，全县推广生态养殖面积25万亩。 养蟹先养水，政府层面的保障也紧紧跟上。该县不断加强与上海海洋大学、安徽农业大学等大专院校的产学研合作，通过合作先后制定并实施了《当涂县河蟹产业振兴工程》和《当涂县河蟹产业提升工程》，开发出的河蟹健康生态养殖技术，通过安徽省科技厅鉴定，获安徽省科学技术进步三等奖，并形成以10项标准为核心的标准体系，其中三项上升为省级地方标准。 近年来，该县构建了县、乡(镇)、村三级体系责任，除16名县级河(湖)长外， 13个乡镇园区共设立99名乡镇级河(湖)长、631名村级河(湖)长，做到每条河流、每片湖泊、每座水库都有河(湖)长。 养殖户籍宗书在三条港水系承包了300多亩水面，以前水下自己养鱼，水面转包给浙江商人养殖珍珠蚌，承包费托了底，养鱼稳赚不赔。后来由于养殖珍珠蚌造成水质富营养化而被取缔，收入减少了不少。负责该水系的河长看在眼里、记在心上 ，请来技术人员帮助水体修复，投螺种草。籍宗书说，水质改善后，实行鱼蟹混养，收益比以前好。 河长和蟹农双向发力，改变了传统的养殖模式，实现了以渔洁净水质，以水美化环境，原来3两以上的螃蟹产量不到总产量5% ，现在已占到40%。全县年产河蟹1.4万吨，占安徽全省河蟹总产量的七分之一， 农民人均纯收入在全省“十八连冠”。同时，过去乡镇养殖水面富营养化严重，每亩200元没人承包，全面实施生态养殖后，每亩2000元以上大家抢着包，全县养殖水面年发包费达到3亿元，大大增强了乡村集体经济实力。当涂县也被授予“中国生态养蟹第一县”“全国农业(中华绒螯蟹)标准化示范县”等称号。(吴黎明) |
