兰州“蒜你狠”卷土重来 最高每斤15元
《小康》 ● 中国小康网 2016-02-18 11:10:02
2月17日,记者走访市内五泉菜市场、张掖路菜市场、鼓楼巷菜市场时得到众口一词的答复:从去年底开始,作为餐桌上主要调味料之一的大蒜价格一路看涨,“蒜你狠”卷土重来。在一个蔬菜摊位上,堆着不同品种的大蒜。店主介绍说,“现在只有紫皮蒜和独蒜了,白皮蒜已经卖断货了。”根据他的报价,独蒜和大一点的紫皮蒜都是12元/斤,最便宜的白皮蒜是10元/斤,但基本上都被餐馆提前预订了。一位男性顾客挑了三个大蒜准备称重付钱,店主表示每斤12元是半斤起卖,少于半斤一两按一块五算。
批发同比价格翻一番
“去年同期大蒜的批发价格为每公斤5-7元,今年价格涨得确实离谱。”昨天,在大青山蔬菜瓜果批发市场,多年做调味菜生意的黄老板如是说。记者查阅该市场的价格监测表后发现,2015年1月26日,产地为云南、山东、河南、青海的白皮蒜和红皮蒜批发价分别为每公斤5元和7元,而今年1月25日的监测数据显示,同样是来自上述地区的白皮蒜和红皮蒜,批发价为每公斤12元和13元。
作者:刘蔚霞
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来源:兰州晚报
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