丰岛控股：打造“农”字金招牌 以工促农助力乡村振兴

　　中国小康网12月16日讯 记者董科娜  通讯员魏汉军 新昌县沙溪镇董村村的村民杨大伯，已经种了十来年的杨桐。“杨桐四季常青，全年都可以采摘，只要有空余时间就能干，销路也不愁，丰岛公司都会‘照单全收’。”杨大伯说道。

　　杨大伯口中的“丰岛”，即丰岛控股集团（以下简称“丰岛”），是一家以花卉、果蔬业务为主，集产、学、研、销于一体的现代农业产业化集团。自1993年成立至今，丰岛已经成长为一家有全球影响力的两叶（杨桐与柃木）、两花（鲜切菊花与康乃馨）、两果（桔子与黄桃）等花卉与水果罐头生产出口商。

图：丰岛控股集团新昌农产品园区全景

　　作为一家现代农业企业，丰岛一直以农业和农民为中心，通过“订单农业”、“公司+合作社+基地+农民”等模式，助力乡村振兴。据悉，丰岛已在全国协作发展了近4万亩切叶切花基地、10万亩以上果蔬基地，区域遍及浙江、湖北、广西、河南、江苏、安徽、福建、云南、海南等地，带动了10万户近30万农民共同致富。

　　一束杨桐带富一个村

　　新鲜的杨桐、柃木枝叶常被日本民间用于供奉、祭祀和家庭插花等,价值很高,年用量很大。但由于资源有限，日本大量杨桐、柃木切叶依赖我国出口。

　　1993年，丰岛就开始规范经营杨桐、柃木出口业务。“董村曾经是‘出了名’的位置偏僻、经济薄弱的落后村。”董村村党总支书记俞春国打趣道。在丰岛杨桐切叶产业发展的带动下，村民们纷纷干起了杨桐采摘工作。

　　“原来大家都是采摘野生杨桐，但野生资源相对有限，且丰岛的需求很大，企业就鼓励我们自己种。”杨大伯回忆道，杨桐销路好、有效益，种起来也简单，丰岛还派了专业技术人员来现场指导，而且杨桐是林下经济，一点也不影响原来的经济林发展，带来更大的创收来源。

图：长势喜人的杨桐基地

　　丰岛还创建了以“公司+基地+农户”为主体的农业产业化新型发展模式，以“统租返包”的形式，带动更多村民增收致富。“丰岛流转了村里500亩土地建设杨桐林基地，由企业出资将杨桐种下，村里再以优惠的价格返包给农户。”俞春国介绍道，“发展杨桐最大的好处在于，采摘和种植杨桐没有过高的技术要求、季节限制，还能在闲暇时间‘兼职’做，村里年纪较大、没有专业技术傍身的村民也能干，真正让他们在家门口就实现了就业增收！”

　　村民们的腰包鼓起来了，如何实现标准化、规模化的杨桐种植、加工与销售体系？2009年11月，丰岛将“公司+基地+农户”再升级，积极与董村村对接，打造了“公司+合作社+基地+农户”的丰岛模式，带领村民组建杨桐专业合作社，并建设杨桐专业恒温冷库和杨桐加工、保鲜、收购、贮运生产线，实行就地收购、成品出村，进一步完善了杨桐开发、种植、加工、销售的产业链。

　　如今，董村村全村从事杨桐产业的村民有近800人，其中110多位村民成为了董村杨桐专业合作社的社员，2020年全村杨桐收入超1000万元。不仅富村民，也富村集体。据了解，除了丰岛每年向村里支付的流转费及承包费，得益于杨桐产业的发展，村里还将闲置空房租给村民做加工用，一年能助力村集体增收20多万元。

　　“公司+合作社+基地+农户”的丰岛模式，也被复制到了鲜切菊花产业当中。

　　新昌县澄潭街道的棠村村，有着300多亩菊花种植基地。依托“公司+合作社+基地+农户”的模式，丰岛统一向棠村租用土地，并搭建好钢架大棚及补光设备、喷淋设备、滴灌设备、棚膜等农业配套设施，再将设施大棚返包给农户种植菊花。丰岛还统一提供菊花种苗、种植技术指导服务，大大增加了菊农的生产效益。

　　2021年，仅棠村村一地，就有20多户农户从事菊花种植产业，每年花农按照丰岛的订单进行菊花种植，种出来的菊花都由丰岛统一收购，免除了花农的后顾之忧。“今年效益也很好，每亩平均能有15000元以上的净收入，我承包了8个棚，每个棚有650平方米，累计收益可达10多万元。”棠村菊花种植户陈锡春乐滋滋地说到。

　　让农业成为富民产业

　　除了以杨桐和菊花为代表的切叶切花产业生产出口连续多年居国内前列，丰岛的果蔬罐头食品产业也走在全国领先，并带动了当地老百姓致富。

　　2003年6月，丰岛在新昌梅渚投资2.2亿元，建设“丰岛控股集团农产品加工园”，并于次年7月投产，目前已成为全球数一数二的桔子罐头生产企业。

　　从桔子罐头出发，丰岛不断开发新产品，已开发了桔子、黄桃、洋梨、混合水果等水果罐头，及麻笋、荞头、烤红椒等蔬菜罐头，与沃尔玛、DOLE、百事可乐、SYSCO等国际大型超市与著名食品巨头均有良好的合作，市场网络遍及美国、日本、英国、澳大利亚、加拿大、泰国、新加坡、德国、俄罗斯等国际市场及北京、上海、广州等一线城市，并与沃尔玛、物美、华润万家、大润发、家乐福、盒马生鲜、欧尚、世纪联华等品牌超市及全家、711、罗森、老婆大人、新丰小吃等国内零食连锁店达成合作，以及航空公司等国内其他特渠。

　　为保障罐头质量，丰岛还建立了多个果蔬原料协作基地，协作基地由公司统一标准化管理，既保证了原料的安全性，也直接带动了柑桔、黄桃、洋梨等种植产业的发展，助力果农致富增收。“像我们的黄桃原料一大部分就来自新昌本地，在新昌的各个乡镇建有基地，果子有了稳定的销路，收购价格保证，果农也有了稳定的收入。”丰岛食品基地办负责人金明达表示。

　　除了直接带动相关产业发展和村民增收致富，丰岛的高质量发展也带来了更多就业岗位。

图：丰岛食品实罐生产作业现场  摄/魏汉军

　　“除1000多名正式员工以外，我们还需要很多季节性员工，每年大概自招或通过劳务公司能提供6000个岗位，这部分人员大部分来自欠发达地区。”据丰岛集团办主任魏汉军介绍，丰岛的生产季节性很强，招工多为季节性用工，用工高峰期黄桃生产集中在6-8月份，桔子生产集中在9月底至春节前，且对技术水平的要求不高，这给秋收结束后、农闲在家的农民提供了很好的增收机会，解决了大量的农村富余劳动力就业问题。“工资每年都在涨，今年一天有180块呢！丰岛从不拖欠我们工资，结束后每人还能领到水果罐头，大家都高高兴兴过年。”河南籍季节工王静霞高兴地说。

　　不仅如此，来丰岛工作的外来务工人员都有专车接送。“家门口上车、厂门口下车，省心又省力。”来自四川省小金县的员工党俊刚说，得益于两县结对，他和多名老乡一样实现了增收致富。

　　丰岛模式从新昌走向全国

　　立足切叶切花和果蔬罐头食品两大产业，丰岛已经探索出了一套规范化、标准化的助农模式，并向全国复制推广。

　　柑桔是湖北省宜都市的主要农业产业，全市年均产量达65万吨，从事种植的柑农超过10万人。但每到柑桔收购旺季，柑农还是会面临销售难、价格低、不增收问题。2003年，丰岛在湖北省宜都市投资建设了湖北丰岛食品有限公司（以下简称“湖北丰岛”），将“公司+合作社+基地+农户”的模式复制到宜都，直接带动了当地柑桔产业的发展。

图：畅销国内的丰岛鲜果捞产品

　　“我们在宜都市柑桔主产区重点挑选出20个村，通过统一订单约束、统一技术指导、统一专业采收、统一收购标准、统一收购价格‘五统一’，建设了2万亩出口柑桔罐头原料安全示范基地，网络农户8000多户，对农残等考核指标控制出色的桔子，基地还会在原有的收购加上额外增加0.2元/公斤。”湖北丰岛总经理王善周表示，2020年湖北丰岛协作基地生产柑桔约10万吨，支付基地柑农、桃农收购资金达6000万元。

　　类似的故事还发生在云南。为保障鲜切花业务的稳定供应，丰岛在2007年成立了云南丰岛花卉有限公司（以下简称“丰岛花卉”），近5年来，无论是花卉的产品产量，还是产值、销售额都在逐年递增。数据显示，2020年，丰岛花卉生产菊花种苗7000万株、菊花鲜切花约2800万枝，盆栽菊花约300万盆，实现花卉年产值超过2亿元人民币，已形成“互联网+花卉”服务模式，产品遍及国内各大城市，同时出口到日本、韩国、俄罗斯、荷兰等国家和地区。

　　发展至今，丰岛花卉已在云南建设了5个花卉生产基地，花卉设施种植面积超过2000亩，基地总共有将近600名生产工人，均来自于基地周边农户。同时，企业还通过向周边100多户花农收购鲜切花原料，带动周边经济发展、促进了乡村振兴。

　　“我们还和贵州省林业局达成战略合作，拟在贵州打造杨桐林基地，建设林下经济示范基地，带动当地产业发展、农户增收。”魏汉军表示。

　　立足创新 增强助农“源动力”

　　以工促农，前提是要工业强。

　　由于农业加工设备是“非标品”，设备的核心技术和部件都需要从头开始研发，农业加工技术一直是三农工作的短板。作为一家农业现代化企业，丰岛一直以创新促高质量发展，在罐头食品新材料研制、花卉低压熏蒸技术、高品质切花菊生产关键技术、新型切花菊专用保鲜剂等领域已处于行业领先，已在农业加工技术领域挺进了“无人区”。

　　而丰岛在成立之初，也由于设备、设施落后，生产加工主要靠手工操作及简单机械操作为主，生产效率低。从2005年开始，丰岛致力于生产线的机械化、自动化、标准化、智能化建设，协作研发了自动桔子剥皮机、桔子分瓣机等自动化设备，引进了自动劈桃机、自立袋封口机等，率先实现了果蔬罐头包装贴标自动化、桔子分检去皮自动化、黄桃分瓣挖核、桔子分瓣自动化。

　　“但是这些自动化设备很多的依赖进口，像桔子自动剥皮机，次品率很高，要么剥不开，或者剥开以后果肉被破坏。”据魏汉军介绍，为了攻克这一技术难题，丰岛投入大量资金，导入行业创新力量，于2018年1月成功研制了桔子自动剥皮机，实现了桔子罐头加工剥皮自动化，为国内行业首创，目前该项技术已在全行业推广。

　　桔球剥出来了，如何实现机械化分瓣？由于每个桔子的形状都不相同，难以机械化切割，分瓣机的研发和应用一直是行业痛点。为此，丰岛联合人工智能研究机构，历时两年多时间，终于在2021年成功研发出基于AI自我深度学习的桔子自动分瓣机，该设备已在湖北丰岛全面上线，成效显著。

　　丰岛还有着产学研合作基础深厚，与北京大学、中国农业大学、南京农业大学、浙江省农业科学院、浙江农林大学、云南省农业科学院等高等院校建立了广泛的科研合作，建有“农业部农产品加工企业技术创新机构”“国家柑桔加工技术专业中心”“花卉、食品浙江省农业科技研发中心”等研发创新平台。

图：丰岛科技人员在精心组培花卉新品种

　　得益于不断创新，丰岛已拥有果蔬罐头生产专利20多项、鲜切花生产保鲜领域专利15项、鲜切菊花国家植物新品种22个、鲜切菊花省级植物新品种登记13个，芦笋浙江省非主要农作物品种1个，参与起草了3项包括《桔子罐头》、《桃罐头》、《洋梨罐头》在内的水果罐头国家标准、2项水果罐头行业标准制定，主导了1项鲜切菊花新昌县地方标准制定，并荣获了国家首批农业产业化重点龙头企业、全国经济林产业化龙头企业、全国罐头行业十强企业、中国农村致富十佳带头企业等多项荣誉。

　　编辑：周雪妮