“有德鲜生”出道 区域公用品牌打造有诀窍

 《小康》 ● 中国小康网   2022-08-02 14:47:45

中国小康网8月1日讯 记者董科娜  日前,湖州市德清县的德字号农产品区域公用品牌“有德鲜生”正式官宣“出道”,这也意味着德清农产品标准化、规模化、品牌化取得了一个质的飞越。

然而不得不注意的是,随着打造农产品区域公用品牌成为各地农口工作的重点和热点,农产品区域品牌纷纷涌现,如何让品牌快速进入市场、如何提高销量、如何真正带动产业发展,成为摆在地方政府面前必须解决的现实问题。

农产品区域公用品牌如何“出圈”?德清有诀窍。

第一步 为品牌找魂

“做规划,首先要找到品牌的根与魂。”在当天的品牌发布会上,星探桔(杭州)网络科技有限公司CEO张铁成说道。

作为德清农产品推广的战略合作伙伴,也是“有德鲜生”的品牌策划方,星探桔认为德清农产品的根与魂就是“德”:“人有德行 如水至清”是德清的人文标签、城市精神,阿德卖鱼、豆蔻还债等故事在这里流传,从千年前孔子后裔孔愉的仁德思想到如今“百姓设奖奖百姓”的德清创举,德文化还是德清县区域道德品牌……可以说,“德文化”一直传承在德清老百姓的基因之中。

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在德文化的浸润下,“以德强农”成为德清农业的发展理念。

近年来,以“讲道德 更健康”诚信农产品工程为抓手,德清完善农产品质量安全监管体系,不断创新农产品监管机制,出台了《诚信农产品示范基地(企业)认定办法》《2022年县级农产品质量安全监测方案》等方案、办法。作为全省唯一的全国数字农业试点县、全省数字乡村试点示范县,德清还通过数字化赋能,依托“大数据+人工智能”技术,在农产品生产环境、生产过程、质量安全、生态保护等环节推进数字技术装备的系统集成与综合管理应用,并依托“浙农码”实现全链条数字化赋能安全管控。2021年,德清县农产品监测合格率达到99%以上。

德清县还发扬“百姓设奖奖百姓”的民间道德风尚嘉奖传统,由德清民间人士自发出资设立“诚信农产品生产奖”,进一步推动了德清农产品的安全可信。

得益于以德为先的发展理念、良好的生态环境和科学的种养方式,德清农产品有德、有品、有市场。德清青虾、德清早园笋、莫干黄芽、清溪花鳖等农产品列入国家地理标志认证名录,“水精灵”“山伢儿”等品牌在市场上声名鹊起,“黑里俏”黑鱼还成功“游”进上海、杭州等地高端生鲜市场。

第二步 配齐“四大件”

品牌要“出圈”,关键是要切中市场的记忆点,让消费者直观地记住。农产品区域公用品牌,也不例外。

“有了根与魂,品牌策划如何进行创意?”张铁成说道,品牌要有“四大件”,即一个简单易记的名字、一个看过就忘不了的标示、一句响亮的口号和一个具有亲和力的IP形象。

一个简单易记的名字——德清农产品受千年“德文化”熏陶,是德字号放心农产品,所以德清农产品区域公用品牌名称也就呼之欲出。“有德鲜生”不仅彰显了德清独特的德文化,也体现了以德清水产为代表的“鲜”属性,简单易记,目前已经成功注册商标保护。

一个看过就忘不了的标示——“有德鲜生”的商标,以宽边大官印为基底,湖州书法家赵孟頫书法字的“德”字居中,代表德清主要农产品的图标环绕四周,还纹饰了代表“人有德行 如水至清”城市精神的水波纹……多重要素有机组合,形成一个独具德清辨识度的“超级符号”。

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一句响亮的口号——“德清农品德字号 有德鲜生放心挑”是“有德鲜生”的品牌口号,关联到了产地“德清”,也关联到了“农字号”的产品属性,表达了“德字号”的战略定位,也传达了“放心挑”的品质底气,不仅前后对称、朗朗上口、容易传播,也是“有德鲜生”的品牌承诺。

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一个具有亲和力的IP形象——憨态可掬的卡通形象,手捧品牌商标和各类德清特色农产品……“有德鲜生”以德清德文化代表人物诗人孟郊作为“有德农品认证官”,他既与德清的人文历史紧密关联,也具备了流行IP的种种元素,将成为品牌免费的代言人、品牌传播的大明星、助推销售杀手锏和农业文创增长点。

“我们调研发现德清有很多优质农产品藏在山水间,没有真正走到大市场中。发布‘有德鲜生’这一区域公用品牌后,能让消费者更直观地记住德清的农产品。”张铁成说道。

第三步  “三位一体”搞运营

随着品牌的发布,“一物一码有身份证才是有德,青山清水环境美好才是有德,生态共生绿色种养才是有德,诚信经营绝不骗人才是有德”的德字号农产品区域公用品牌全面建立,并成为德清农产品商品化的重要抓手。可以说,德清德字号放心产品是德清德文化的物质载体,打造“有德鲜生”农产品区域公用品牌是德文化在农业领域的深化与做实。

“以区域公用品牌为抓手、以优势主导产业为载体、以诚实守信为核心、以德文化为内涵、以消费需求为导向,德清将培育一批有特色、有竞争力、有规模的农业龙头企业。”德清县副县长王振权表示。

具体怎么做?

系统思维是关键。单纯依靠政府运营管理农产品区域公用品牌,会与市场对接不畅,成本大于效益;单纯依靠企业去运营管理具有“准公共品”性质的农产品区域公用品牌,有可能因企业的逐利行为影响品牌公信力。“区域公用品牌的打造必须要有系统思维,政府的决心、国企的承接、民企的参与,缺一不可。”《小康》杂志社副社长赖惠能分析道。

据了解,德清也将采用“政府主导、国资运作、市场化推广”的三位一体架构模式,形成具体项目方案、明确组织领导、责任分工,确保“有德鲜生”顺利落地并有效运营,力争品牌自有运营主体和授权企业主体第一年销售业绩达到3亿元。

“为实现3亿元的目标,我们将和市场主体开展合作,依托‘有德鲜生’农产品区域公用品牌,将德清优质农产品进行再包装、再设计,通过电商平台拓宽销售渠道,让农产品优质优价卖出去,打造符合市场需求的德清‘爆款’农产品。”德清县供销社主任沈神武表示。

不仅拓宽销售渠道,制定完善农业投入品使用、农产品分等分级、产地准出和质量追溯、贮藏运输、包装标识等方面的标准,建立生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的农产品质量安全追溯体系,推动区域公用品牌授权企业开展绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证,建设专业的分拣及加工支撑系统、专业的仓配一体化系统(特别是冷链需求)、专业的服务支撑体系、具有竞争力的流通方案、专业的包装解决方案……一系列产业配套和体系建设正在谋划中。

值得一提的是,“有德鲜生”农产品区域公共品牌仅是德清打造德字号放心产品的板块之一。“不仅是农产品,德字号放心产品未来还将延伸到德清文化、乡旅、民宿、手工等领域,以德字号为抓手,统筹德清全域的优势资源,探索一二三产业融合发展的模式。”王振权说道。

编辑:彭慧

作者:董科娜
责任编辑:风华
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