游山水古韵 品诗画高要

 《小康》 ● 中国小康网   2021-11-15 07:38:56

中国小康网 独家专稿

  高要,位于广东肇庆南部,拥有两千年以上的悠久历史,是岭南文化发祥地之一,积淀了龙舟文化、红木文化、古村落文化等众多文化瑰宝。近年来,肇庆高要立足丰富的人文资源与自然资源,走出了高要全域旅游的特色发展之路。

  《小康》·中国小康网 记者 张玉荣 实习记者 王中一

  高要区,是广东省肇庆市“一带一廊一区”和“一江两岸”超百万人口城市的重要组成部分,地处广州1小时经济圈,拥有100公里西江“黄金水道”,多条高速公路和高铁城轨四通八达。

  近年来,高要区依托便利通达的区位交通优势及山融水汇的自然资源、深厚浓郁的人文资源、丰富优越的农业资源,加快推动旅游与文化、生态、体育、乡村振兴、社会治理等深度融合,着力构建全域旅游发展新格局,走出了高要全域旅游发展特色之路。

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  在全力创建省级全域旅游示范区过程中,高要区推动文化与旅游融合发展,结合旅游资源禀赋和历史文化、休闲饮食文化、非遗文化和宗祠文化的底蕴,以乡村旅游、名人故居等为依托支撑,着力推进全域旅游示范区建设。图为被成功列入省级非物质文化遗产名录的金利镇扒龙舟赛

  今年,高要区成功创建省级全域旅游示范区。全区累计获得16项涉及旅游的省部级以上称号,其中乐城镇社播村获得2020年中国美丽休闲乡村称号,回龙镇被评为2020年度省级休闲农业与乡村旅游示范镇,“河乐水”生态乡村自驾游线路入选广东省首批乡村旅游精品线路,“宋隆名村(镇)历史文化游径”被评为第一批广东省历史文化游径,猫爪谷、紫云谷、恒大梦幻奇趣园、西江酒文化展馆、金钟山、黎槎古村八卦等6个景区获评国家AAA级旅游景区,恒大世纪梦幻城于今年5月获评高要区首个省级旅游度假区。

  登高远望,西江接广西梧州水蜿蜒西来,过肇庆羚羊峡奔腾东去,经无数浪起浪落缓缓长流。古郡高要在全域旅游的推动下正不断焕发出新的风采,向来自四面八方的游客讲述它沉淀了千年的故事……

  西江文化增添城市魅力

  “一城山水古韵,千年诗画高要。”这是当地人对高要的赞美。一条如玉带般的西江水将高要与周围的地域紧密相连,也使其在千年的沉淀中自然形成了独特的渔村文化。

  早在三千年前,高要就出现了“水上居民”的始祖。随着时代的变化发展,过去以渔为业、以船为家的渔民逐渐到岸上生活,同时他们也把特色美食一起带上了岸,江口河鲜特色美食街就是其中的代表之一。

  “这里世世代代的村民都是以渔业为生,除了每年4个月的休渔期,渔民们都是晚出早归在西江入口附近捕鱼,然后将捕来的鱼卖给当街的店铺做菜或制点心。”江口社区干部黄志容告诉《小康》·中国小康网记者。

  目前,江口河鲜特色美食街有20多家河鲜美食商户,错落分布在长度约900米的沿江街区内。去年11月份高要区对此地进行了一个整体的提升和改造,通过改造排水渠、下水道,安装路灯等配套设施,修建停车场、公厕,统一广告牌等措施,让江口社区容貌焕然一新,同时还把当地的疍家文化元素融入社区发展当中,形成当地独有的“美食文化圈”,给社区发展增添了活力和动力。社区环境改善后,节假日期间游客明显增多。

  在走访中,记者发现村民家都是屋前一条熙熙攘攘的美食街,屋后则是一片宽阔宁静的江河,河边停靠着几百艘木质渔船。岸边,渔民梁虾仔和妻子正在清理渔网,一晚的辛苦劳作回报可观,捕上来的几十斤鱼仔卖给了当地的餐饮老板。

  江口河鲜特色美食街一家餐厅老板周四妹告诉记者,每年7月刚开渔的时候,游客人数最多,平均下来一天能有40多桌。这些游客以珠三角地区为主,他们一边品尝新鲜多样的河鲜,一边欣赏靓丽的西江风景。

  在西江沿岸,众多村落傍水而建,位于高要中西部的大湾镇最能代表西江文化内涵。该镇以“一鱼一木”景色闻名,“一鱼”指的是当地特色农业品牌“麦溪鲤”,“一木”则是大湾镇传承百年的红木加工业。

  据悉,“麦溪鲤”仅生长在大湾麦溪渔村的麦溪塘中,麦溪塘面积共1500多亩,年均产麦溪鲤、鲩鱼可达75万斤,其肉质肥而不腻、鲜而不腥。承包麦溪塘的恒裕农业执行董事张志波告诉记者,塘里自然生长着野生小荸荠、麻慈籽、茆草等丰富的天然饲料,鱼塘的泥土含有多种矿物质,塘内深处有原始森林沉木堆积,而这种不可复制的地理特性让麦溪塘不能轻易扩建塘面积,从而造就了麦溪鲩鱼、鲤鱼的珍贵之处。目前,“麦溪鲤”已被认证为广东省无公害农产品,麦溪塘也获得了由广东省海洋与渔业局颁发的“无公害农产品产地”称号。

  围绕打造特色农业产业重点发展区的目标要求,进一步擦亮“麦溪鲤”品牌,高要将以麦溪塘为中心,全力发展特色农业产业休闲旅游发展区。除了与渔相关的产业,大湾镇红木加工工艺也具有历史悠久、工艺考究的特点,素有“红木之乡”的美誉。

  据史料记载,从清代起大湾镇已有红木作坊,到今天,全镇共有红木加工企业和各类红木商场100多家,大湾镇也形成了以窦头街为中心的“大湾红木休闲街区”。整条街长度超过300米,现有商家18家,街区内汇集了多种元素红木产品,建筑高低差落有序,许多商户用红木打造自己颇具特色的招牌,形成别具风情的红木小镇旅游休闲街区。

  作为大湾镇红木工艺的代表,大湾西江红木展馆不仅用于展现家具成品,更具有艺术欣赏价值。大湾西江红木展馆负责人罗啟儒告诉记者,每年慕名而来专门参观展馆的人数大概在千人以上,展馆在整个珠三角知名度都非常高。有一些慕名而来的海内外红木爱好者,会购买自己看中的展品进行收藏。

  近年来,在高要全域旅游发展战略规划的带动下,大湾西江红木展馆与珠海、深圳、东莞旅游公司积极合作,参与“一鱼一木”西江旅游风景路线建设,将高要渔村文化与红木文化串联成线,不断带给游客更丰富的旅游体验。

  特色古村延续历史文脉

  “古树高低屋,斜阳远近山,林梢烟似带,村外水如环。”上清湾村,位于高要城区西北面,地处西江南岸,整个村落依山傍水,临江而建。放眼望去,村内屋舍青砖黛瓦,错落有致地分布在苍翠的树木间。拾级而上,曲折悠长的清湾古巷布满沧桑岁月的历史痕迹。

  因为是利玛窦传教士登陆中国内地的首岸地,来这探访古迹的游客脚步从未停止,上清湾天主教堂则是吸引游客的关键。据高要地方志载,同治十一年(1872年),法籍传教士在村东筹建今中西结合教堂——上清湾天主堂。2007年2月,该天主堂被列为市级文物保护单位,2010年被评为“全国和谐寺观教堂”。

  上清湾村副村长刘肇文告诉记者,这里每周末都会有来自珠三角以及港澳台的信徒来教堂做礼拜,每年平安夜教堂也会有来自各地的信徒参加圣诞节庆祝活动。作为文化交融的中心,上清湾将中式古巷古村与西方风情和谐地融合于一体,更显示出古村落厚重的文化韵味,每年都吸引众多游客前来参观体验。

  而坐落在高要区回龙镇的黎槎村,其中的历史韵味也颇为丰富独特。

  该村始建于北宋时期,距今已有700多年的历史。从高空俯瞰,整个古村呈大围屋形,房屋、街道的分布走向呈八卦图状,因此又名“八卦村”。村内有十里一坊十个门楼,分别对应乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑、阴、阳。整个古村布局精巧玄妙、风格独特,具有“以水为脉、以屋为墙、以石为基”的特征,蕴含着道家天、地、人和谐统一的无穷玄妙。

  据了解,2008年黎槎古村被评为“广东省首批古村落”以及“广东省首批旅游特色村”,2012年被评为“广东省十大最美古村落”,2016年被列入第四批中国传统村落名录。2021年9月,黎槎古村入选第二批广东省级“一村一品、一镇一业”专业村名单。

  历经千年风雨礼,八卦古村古韵依旧。随着全域旅游示范区创建工作的纵深推进。

  未来的黎槎古村将充分发挥其地处城镇边缘,邻近高要猫爪谷景区、恒大世纪梦幻城、棕榈园等旅游休闲景点,又有珠三角环线高速公路、省道“肇-江”公路在旁穿过的优势,着力打造成为珠三角有影响力的休闲乡村旅游目的地。

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  高要区紫云谷旅游风景区,有着丰富森林资源,现已成为都市人到大自然保健养生的一条最佳生态旅游线路,游人可吸纳山氧、弄瀑戏水、沐浴山泉,置身于大自然包围之中。

  丰富业态擦亮旅游品牌

  近年来,高要区在打造休闲旅游目的地的过程中,大力实施旅游基础设施提质行动,着力推动六大硬件提档升级;不断丰富旅游业态,擦亮旅游品牌,全域旅游多点开花。

  随着工业旅游这种旅游新概念新形式的兴起,高要区也因地制宜将工业旅游融入全域旅游的框架中。西江酒文化馆就是一个突出的例子。

  西江酒文化馆位于高要区蛟塘镇西江酒厂内。肇庆市西江酒厂有限公司的前身是始建于1953年的国营高要县酿酒厂,到今天为止已有66年的酿酒历史。2004年,佛山市顺德区乐从供销集团全资收购肇庆市西江酿酒厂,成为广东省最大的酿酒基地之一。主要产品有西江米酒、西江龙酒、肇宴酒、巴戟酒、田七补酒、姜露酒、桑果酒、花果露酒等等,产品远销马来西亚、香港、澳门等二十多个国家和地区。

  在游览过程中,游客可以参观现代化的酿酒车间、酒库车间、包装车间,近距离了解蒸馏、发酵、窖藏等制酒工艺。在种酒园,记者看到,绿油油密密麻麻的百香果藤枝下就是游客们种下的酒罐子。“小坑里种下酒,时间越久味越香,等到合适的时机就可以取出。黄土地掩埋的酒能够让酒质地更淳,而百香果的树叶可以为之遮阳。” 讲解员区少香告诉记者,珠三角地区不少学生、企事业单位组团过来游玩,体验了解酒文化的内涵和制酒工艺。

  如果说西江酒文化馆是工业旅游的新体验,位于肇庆市高要区回龙镇的梦幻奇趣园吸引更多的则是亲子游、情侣游的游客。景区一期以生态植物、梦幻景观、奇趣探险、互动娱乐等四大主题板块对外开放,规划总占地约300余亩,致力于构建户外绿色生态型的寓教于乐家庭休闲中心及旅游休闲胜地,打造城市家庭亲子一站式“轻度假”、网红打卡的目的地。

  坐上观光车,记者一行通过在绿树掩映的乐园,一路穿过远古探秘岛、艺术殿堂、疯狂沙丘、绿野仙踪、萌宠乐园等主题板块。远古探秘岛有着趣味小火车、旋转木马、恐龙骑行、恐龙展等游乐项目。远古时期庞大的生物--侏罗纪恐龙1:1逼真的恐龙模型遍布岛上,小朋友可通过逼真的外形和惟妙惟肖的动作和声音更直观地感受恐龙时代的风貌,除了观看及探秘,游客还可通过恐龙骑行等游乐项目做一回真正的“驯龙高手”。在萌宠乐园则居住着一群可爱的动物,网红哥“草泥马”羊驼、土拨鼠、黑天鹅、鸽子等,小朋友们可以近距离观赏喂食这些小动物,激发起对自然和生命现象的兴趣和探索精神......

  梦幻奇趣园工作人员陈淑英对《小康》·中国小康网记者说,为了配合打造全域旅游,让游客能吃住行游购娱体验感更强,梦幻城项目内,拥有配套完善的七国酒店群、会议室、特色餐饮、室内户外运动城、大型商业城设施已逐一对外开放。该景区规划至2021年,将全面启动二期项目,全力拓展机动项目和无动力项目、萌宠部落、冰雪海洋馆、丛林探险等主题项目,致力于打造珠三角国家AAAA级集生态、娱乐和教育为一体的、全年龄层可以共同参与游玩的户外亲子园、户外旅游休闲圣地。

  全域旅游谱写美丽篇章

  从景点旅游到全域旅游,高要的旅游发展转型升级全面开花。在高要区全域旅游服务中心,工作人员张伟昕告诉记者,高要的全域旅游主要分为三大主题线路:河乐水生态旅游风景道、西江文化风景道、回龙旅游风景道,将高要区境内的旅游景点串点成线、景城融合。

  依托域内丰富的旅游资源,高要区不断丰富全域旅游内涵,持续优化全域旅游环境,深度谋划、齐抓共管、争创一流,努力将高要打造成为粤港澳大湾区独具特色的旅游目的地,建成宜居宜游的魅力之城,谱写高要全域旅游美丽新篇章。

  高要区紧紧抓住广东省全域旅游示范区的发展机遇,全面提升旅游发展水平。围绕“河乐水”“渡莲湾”“白蛟龙”三大旅游片区,该区串联各旅游景点、完善各种旅游供给要素、加强市场服务,促进该区旅游进一步提档升级。

  此外,高要加快推进肇庆市环保主题研学实践基地建设;加快“河乐水”山坑菜种植示范基地和河台黄金菊生态园建设,促进“旅游+农业”融合发展,加强品牌宣传推广力度,助力扶贫富民和乡村振兴;推进金钟山、瑞世界等旅游项目升级改造,打造森林康养基地。

  高要还通过全面推进旅游振兴发展、丰富旅游产品供给,因地制宜、整合资源,挖掘当地文化特色,助推全域旅游全面发展。

  (《小康》·中国小康网 独家专稿)

  本文刊登于《小康》2021年11月中旬刊

作者:张玉荣 王中一
责任编辑:柒月
来源:《小康》•中国小康网