多方“抢鲜”新西兰奇异果

　　国际商报记者 李子晨

　　近年来，被誉为“天然维C小金矿”的新西兰奇异果，凭借汁水多、口感好、营养价值高，深受消费者喜爱。随着3月26日满载2100吨新西兰奇异果的首艘散装水果冷藏货船抵达上海港，2024年新产季正式启幕，多个销售渠道也拉开了“抢鲜”大战。

　　“去年受新西兰的气候影响，奇异果的产量比正常年份下降了20%，但今年奇异果的生长情况非常好，全球的供应量大概是1.9亿标箱，预计同比去年增长30%～40%。其中，供应中国将约有4000万标箱，相当于12亿颗果，同比增长达四成。”佳沛大中华区销售副总裁陆涛对国际商报记者说，由于产量增加，以及主要供应渠道优化链路、管控损耗、效率提升，今年新西兰奇异果的销售价格也将同比去年同期下降10%~30%。

　　在清明假期，记者在北京盒马和七鲜门店均看到，佳沛新西兰奇异果产品都被摆放在店内显眼的位置，且品类规格齐全。从6颗的小包装到3.2公斤原箱包装，满足了一人食、家庭分享、访友送礼等不同消费场景的需求。同时，不仅有绿果、金果，去年热销的宝石红奇异果也已经上架。

　　“通过大规模直采，提升运输效能和降低损耗，盒马正在与佳沛、佳农等合作伙伴联手把价格‘打下来’。”盒马全国水果采销负责人陈杨辉对国际商报记者介绍，在首船奇异果靠港后的48小时内，通过盒马供应链就可送达各销地仓及消费者手上，最大程度降低中转的时间，也就降低了不必要的存储带来的损耗，提升了效能，也降低了运输仓储的成本，还能让更多消费者以更低的价格吃上口感鲜美、营养丰富的进口奇异果。

　　据悉，目前佳沛宝石红奇异果6颗装售价为29.9元，相比去年同期下降了26%。同时，去年宝石红奇异果的销售期仅1个月，今年盒马将备货量提高2倍以上，将赏味期延长到5月。而从2018年开始合作至今，盒马的佳沛奇异果销量已经实现五倍增长。

　　在线上平台，新西兰奇异果也正在热销。据京东超市相关负责人介绍，为打造更具竞争力的价格优势，在新产季佳沛奇异果的采购中，京东超市作为优先供应渠道，与产区达成产地直采合作，通过专业买手团队进行大规模采购。同时，依托京东超市冷链、物流优势资源，在加工包装后，运抵中国4天内，一站式冷链服务即接收新产季佳沛奇异果，消费者下单后最快1天内送达，保证品质的同时减少配送损耗，进一步降低成本。

　　“首船新西兰奇异果到港期间，京东超市所售佳沛奇异果整箱价格比去年下降了10~20元。”京东超市上述负责人表示，为让消费者拥有更好的尝鲜体验，今年，京东超市进一步升级品控包装。“我们通过内部软壳托装，为奇异果提供支撑保护，同时确保透气，让包装内的奇异果可以‘呼吸’，保障了品质，减少了损耗。适配的硬度标准也可确保消费者拿到奇异果即可立即品尝。”

　　零售专家鲍跃忠表示，全球奇异果市场领导品牌佳沛这种成熟的大品牌商家，更加看重渠道的创新，带来销量、品牌声誉等多方面的增长。拥有供应链能力的渠道，依托产地直采，通过深化合作提升运输效能，不仅能降低成本，把价格降下来，让消费者得到实惠，也能通过不断完善水果质量体系建设，管控品质，进一步强化佳沛品牌建设，持续拓展佳沛奇异果市场规模。