打通供需堵点 零售业加速数字化转型

 《小康》 ● 中国小康网   2022-06-26 09:36:01

  “以前习惯去菜市场买菜,可以挑挑拣拣。居家期间发现网上买的菜也很新鲜,配送速度也挺快。”

  “我喜欢数码产品,喜欢去线下店铺实际体验之后,在网上货比三家后再购买。”

  “我们在加速转向线上,平台也会帮我们调整库存结构,帮我们节约了不少成本。”

  作为保障民生、拉动消费的重要市场主体,零售企业具有更新迭代速度快的特点,疫情影响下,零售行业传统消费方式、供应结构和渠道策略加速转变。加速数字化转型、打造零售全链条、推进全域营销……零售业正通过创新发展,满足消费者不断变化、持续升级的新型需求。

  以点突破 加速数字化转型

  疫情影响下,企业数字化转型的步伐进一步加速。以零售业为例,一些企业通过对产品渠道、运营流程等进行数字化改造,助力在疫情期间保持业务连续性,也为把握数字化发展机遇夯实了基础。

  数字化趋势在疫情发生后迅速发展。图片来源:麦肯锡《中国消费者报告2021》“我们通过升级数字化后台,能够清楚看到居民购买商品的结构和数量,有助于我们采购居民最需要的商品。”一家便利店店长介绍道,疫情发生后,人们倾向于就近采购,平时在大型超市或者菜市场购买的生鲜商品也选择到便利店购买。

  根据凯捷研究院调查数据显示,2021年9月,随着疫情缓解,72%的消费者希望在疫情结束之后能够长期在实体店进行消费,超出了疫情前选择实体店的人数。同时,随着消费者回归传统渠道,在实体店购物的频率上升,消费者使用线上渠道的频率仍趋于稳定。

  如此可见,线上购物的增长并不代表线下购物的减少,两者有机结合,更能满足消费者的需求。

  “门店首创智能真人视频导购,能提升更多体验感,帮助消费者买到更合适的商品。”国美电器董事长黄秀虹介绍说,国美以解决消费者的体验痛点为目标,打造了以“展示体验+家延伸+家娱乐+家服务”为定位的全新模式线下门店,并通过提供体验、服务、社群营销,产生用户粘性、推动复购。

  服饰品牌红豆股份则以微信小程序为突破点,在拥抱用户需求的同时,实现对用户的拉新、留存、促活、推广。截至2021年底,小程序业务全年销售实现2.89亿,GMV增长近3倍,CRM会员拉新达220万,消费会员复购同比提升18%。

  中国庞大的消费市场人群催生着不同的消费需求,不论是在线上还是线下,大零售商还是小便利店,数字化点对点触达消费人群的趋势正在快速进行。

  中国信息协会常务理事、新经济研究院院长朱克力在接受人民网采访时表示,培育新型消费,促进线上线下消费融合发展是促消费的重要着力点。在国家政策、行业发展、消费环境和消费习惯转变等综合驱动下,零售数字化下沉和消费升级是大势所趋。

  数字赋能 打造零售发展全链条

  大数据、物联网、人工智能设备、区块链、智能物流……新兴技术正在不断重塑零售业的“人-货-场”。各种形态的线上线下门店是链接商品和消费者的终端,而在终端之上,生产、运营、仓储、物流等前端环节形成的数字化零售全链条也十分重要,这对零售企业构建或进入全渠道、智慧零售生态系统提出了新要求。

  “以前进货需要通过层层经销商、代理商,不仅进货麻烦,层层叠加,进货成本也比较高。”北京一位经营食品饮料的商户表示,过去因为数据智能不足、缺乏信息对称性、缺少议价权等问题,不少垂直类小企业、商户利润微薄,疫情影响下经营受到的冲击更大。

  在此背景下,国内零售领域加速推进B2B电商平台的数字化零售全链条,将中国庞大而又极度分散的零售渠道有条理的“归纳”了起来,为小店老板、物流供应商和消费品企业带来了经营价值的扩张。

  供应链变革也正是服饰品牌都市丽人的“二次创业”的核心之一。都市丽人结合京东在零售数字化方面的深厚积累,利用以京东云为技术底座的数字化服务体系,实现供应链数智化改造。

  通过数智化改造,都市丽人原有供应链生产效率提升10%以上,通过信息化建设,可实时监控订单进度。通过引进精益化生产,使得流程变短,人工数量降低,生产稳定性提升,材料损耗降低,综合效益提高。通过产品研发与供应链协同,可根据消费者需求、当季时尚趋势预测等进行反向定制,缩短新品类生产周期,提升效率,降低库存风险,适应多产品快速转换生产。

  多面布局 全域营销促达品销合一

  统计数据显示,我国“Z世代”的人口数量达2.6亿,探究其群体特征及消费方式,有助于零售企业把握未来布局方向。

  相关调查显示,相比其他国家,中国“Z世代”更习惯于全渠道购物。以服装为例,近40%的中国Z世代消费者表示会去门店看实物,随后线上下单。在其他国家/地区这个数据只有15%-30%。同时,社交平台的产品体验以及评论,是影响中国不同世代消费者的重要因素。品牌官方社交账号的互动、关键意见领袖(KOL)的测评、大众点评的评分……这些因素都对购买选择产生了深刻影响。

  随着消费渠道和消费选择更趋于多样性,线上渠道(DTC营销、电商平台、社交电商等)已经成为品牌除传统实体渠道外的“必选项”。

  早在2020年,红豆股份就开始建立全域营销体系,推进渠道向纵向延伸,在不断完善线下门店、传统电商等零售渠道的同时,积极布局抖音等社交电商新渠道。如今,红豆已经形成“线下门店(联销、直营)+线上店铺(平台电商、社交电商)”的全渠道营销。

  红豆工作人员进行直播带货。图片来源:受访方供图其中,线上店铺以平台电商为主要销售来源,依托平台流量,通过直播带货等形式促成销售;微信小程序、抖音等社交电商则以社交或内容应用影响为主。数据显示,2021年,红豆的直播销售额达6742.8万,同比增长216%。

  “后疫情时代,零售企业布局的核心在于回归用户需求,打造用户为中心的柔性供应链,构建新型消费生态圈。为更好地满足不同人群和Z世代等主力消费人群的消费需求,应把握去中心化的时代特征,运用新经济思维和新数字技术,打破企业组织和行业边界,为价值链的各个环节和各类参与者创造新效率、开辟新空间、产生新价值。”朱克力表示。


作者:焦磊
责任编辑:田苑
来源:人民网