浙江杭州:龙井炒茶 薪火相传
《小康》 ● 中国小康网 2024-03-30 09:07:41
人民网杭州3月29日电 (方彭依梦)今天上午,2024年西湖区西湖龙井茶炒茶王大赛在杭州市西湖区龙坞茶镇九街举行。
据悉,入围本次炒茶王大赛的58名选手是由西湖区转塘街道、留下街道、双浦镇选拔出的,他们通过现场竞技,角逐出“炒茶王”和“新锐赛冠军”,与此同时,“炒茶王”将入选“西湖工匠”备选库,“新锐赛冠军”将入选“西湖新锐匠人”备选库。
值得关注的是,本次大赛年轻选手比例创历史新高,最小的选手年龄仅19岁。如今,越来越多的年轻人感受到西湖龙井茶手工炒制技艺的魅力,年轻力量的加入也让西湖龙井茶在传承与发展中不断焕发新活力,呈现出蓬勃发展的新态势。
作者:方彭依梦
责任编辑:田苑
来源:人民网
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