成都人开始野钓小龙虾了 医生提醒野生小龙虾不建议食用

　　4月6日，四川成都。除了挖野菜、放风筝、露营这类“打野”的娱乐方式外，有网友反映，这几天有许多市民来到户外，拿着木竿和抄网，挂上猪肝、猪肺做饵，等待小龙虾上钩。医生提醒野生小龙虾不建议食用：一些野生小龙虾重金属含量或超标，食用需谨慎。

图源：卡乐图片 贾琼 摄

　　安全吃小龙虾要看3点

　　①看外壳，表面颜色深且发暗的不新鲜；

　　②看腹部，如果有油泥也不要食用；

　　③扒开虾头，如果里面是黑的，不建议食用。需要注意的是，吃小龙虾时需要去头和虾线。

　　医生提醒野生小龙虾不建议食用，夏季虾黄肥满，嘌呤含量较高，如果短时间内食用过多小龙虾，加上饮用啤酒，很容易引起痛风发作。医生建议吃小龙虾1个人不要超过1斤，每周食用最好别超过两次，一次不要超过10个。

　　野钓龙虾在成都各地悄然兴起

　　近几天，野钓龙虾在成都各地悄然兴起，其中“青龙湖钓龙虾”在网络社交媒体引发关注。4月3日，红星新闻记者跟随网友指引来到成都青龙湖湿地公园。公园保安告诉记者，公园内所有水域都禁止垂钓，若发现私自垂钓者都会第一时间劝离。

图源网络

　　随后，记者骑着自行车在青龙湖各水域寻找钓龙虾的人群踪迹，终于在青龙湖湿地公园靠近蜀王大道南段一侧发现了有十来个人正蹲在水边钓龙虾。该水域是一个环形水沟，水较为浑浊，甚至呈现黑色，水面还漂浮着一些动物肝脏碎屑，水沟周围设置了多处“水深危险 请勿靠近”的警示语。

　　张先生十分钟前刚到现场，正拿着一根木棒蹲在水边，木棒另一头系着一根细绳，细绳另一端绑着一块动物肝脏。“我们看到网上说这里可以钓小龙虾，就从动物园那边开车过来了，没想到什么也没有，应该早就被之前的人钓完了。”

　　除了张先生外，现场的市民都一无所获，不少人纷纷感叹“被骗了”“体会到了‘空军’的感觉”……徐女士带着自己的孩子在水边静静地看着水面，“只能感受一下垂钓的乐趣，不问结果。”

　　虽然“青龙湖钓龙虾”让不少市民空手而归，但是他们的热情却依然高涨，“马上清明节到了，我们准备去其他水域试一试，实在不行也要去养殖场钓一钓，总得过过瘾。”市民王先生说，为此，他还约了几个好朋友一同前往，“争取多钓一点，能够我们拿回去炒一锅。”

　　食用野生小龙虾有何风险？成都市第七人民医院营养科主治医师梁清月表示，小龙虾生存环境通常比较脏，尤其是野生的小龙虾可能会重金属含量超标，或含有寄生虫，不建议市民食用，“若真心想吃，一定要做熟，不能多吃”。

　　（中国小康网综合@四川观察、红星新闻）