美媒：一家韩国超市在美国为何风生水起 亚洲食材应有尽有干净整洁

许多这些连锁店都有某种专长（H Mart是韩国商品），但也尝试着迎合各种亚裔美国人群体，他们有不同的口味和购物偏好，这是一个艰难的挑战。

权一研在伍德赛德的第一家店仍然在营业，蓝色的遮阳棚上面印着H Mart的原名“Han Ah Reum”（韩亚龙）。在韩语中通常被翻译为“满载而归”，但具有微妙的诗意，唤起温暖和关怀的感觉，就像躺在一个怀抱里。

上个月，以”Japanese Breakfast”为名的音乐家米歇尔·扎纳(Michelle Zauner)出版了新的回忆录《在H Mart哭泣》(Crying in H Mart)。她写道，H Mart是“美丽而圣洁的地方”。在书的一开始，她站在饭馔冰箱前，哀悼在韩国出生的母亲的去世。“我们都在寻找家的印记，或者我们自己的印记。”