【节气】今日大雪：教你正确打开御寒方式 温润过仲冬！

《2021年中国天文年历》显示，北京时间12月7日5时57分迎来“大雪”节气。大雪，是二十四节气中的第二十一个节气。

　　《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”它的到来意味着天气更冷，雪往往下得更大、范围更广。雪后气温下降，寒冷加剧，公众要注意防寒保暖，避免流感等疾病侵扰。

大雪·三候

　　大雪时节分为三候：“一候鹖鴠（音：hé dàn）不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”

　　鹖鴠不鸣：此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；

　　虎始交：此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；

　　荔挺出：“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪·习俗

　　喝红薯粥

　　红薯富含大米以及面粉里缺少的赖氨酸，可以提高人体的免疫力。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

　　自制腌肉

　　老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。

　　观赏封河

　　“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪·养生

　　大雪养生有七宜

　　一宜保暖：预防寒冷侵袭，但不可暴暖，尤忌厚衣重裘。

　　二宜健脚：每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。

　　三宜多饮：冬日排汗排尿减少，要多喝水以保证正常的新陈代谢。

　　四宜调神：冬天易使人身心处于低落状态，改变情绪低落的最佳方法就是运动。

　　五宜通风：冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气。

　　六宜粥养：冬季饮食忌粘硬生冷。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。

　　七宜早睡：冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。

　　大雪节气吃什么好？

　　大雪吃“三雪”，这“三雪”就是我们日常生活中常见的莲藕、雪梨、白萝卜。

　　莲藕在中医中有清热、凉血、健脾开胃的作用。冬季进补，可以做成莲藕马蹄炒木耳，这道菜非常清淡，可以有效疏通血管，预防脑中风。另外，鲜榨莲藕汁有凉血止咳的作用。白萝卜可以化痰，治疗咳嗽。需要注意的是，萝卜皮可以通肺气，一定要保留。吃油腻食物后，喝一碗萝卜干汤，深度消积，宽胸消胀。

　　此外，“大雪”节气前后，柑橘类水果大量上市，南丰蜜桔、官西柚子、脐橙都是可以防治鼻炎，消痰止咳的。

逢人相问凭相谢

正是南关大雪时

你那里下雪了吗？

牵挂无声无息

却总能穿越山河万里

大雪纷飞时

要照顾好自己

▲制图/桂颖