合众社：喝咖啡有新研究 每天喝两三杯心脏更健康

澳大利亚墨尔本贝克心脏和糖尿病研究所临床电生理学研究负责人 Kistler 说：“结果表明，轻度至中度摄入研磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡应被视为健康生活方式的一部分。”

Kistler 在墨尔本大学和莫纳什大学联合任命为医学教授，被描述为心律失常研究的“国际领导者”。

他说，除了咖啡因，咖啡还含有 100 多种生物活性成分，而这些不含咖啡因的化合物可能是造成饮用咖啡、心血管疾病和生存之间“正相关”的原因。

由于缺乏关于不同咖啡制剂如何影响心脏健康和生存的信息，研究人员探讨了咖啡类型与心律失常、冠心病、充血性心力衰竭、缺血性中风和死亡之间的关联。

他们使用了英国生物银行中近 450,000 名 40 至 69 岁成年人的数据。在基线时，所有人都没有心律失常或其他心血管疾病。

参与者完成了一份关于他们每天喝多少杯咖啡的问卷，以及他们是否经常喝速溶咖啡、磨碎咖啡，如卡布奇诺咖啡或过滤咖啡，还是不含咖啡因的。

然后，他们被分为六类每日摄入量，从每天不喝到超过五杯咖啡不等。在平均 12 1/2 年的随访期间，研究人员将喝咖啡的人与不喝咖啡的人进行了比较。