大年初二传统习俗有哪些？回娘家、吃开年饭、祭财神，好不热闹！

　　大年初二的传统习俗还真不少。按照传统习俗，这一天女儿要“回娘家”。“回娘家”又称“归宁”，夫婿同行给岳父岳母拜年，也称“姑爷节”或“迎婿日”。

　　不过，不同地方的习俗也不一样，有的地方回娘家并不只是在大年初二，还有正月初三。在中国陕西、河南等一些地方，甚至有六月六回娘家的习俗，是与收麦打场的季节相关。俗谣云：“收了麦，打罢场，谁家的闺女不看娘。”

　　吃开年饭

　　正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”（身体健康）之意，炒饭取意“大显身手”；猪脷（舌）取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久，芹喻勤劳刻苦。

　　祭财神

　　北方很多地方在这天也会祭财神，这也是年俗中的一项老传统。清代的让廉在《京都风俗志》里记载“正月初二，人家市肆，咸祭财神，或食混沌，谓之元宝。远近鞭炮之声，胜于除夕。”古代年初二祭拜财神，放的鞭炮比除夕还多，格外热闹。

　　初二面

　　“初一的饺子初二面”，面者，取其连绵不断、福寿绵长之意。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面，但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

（中国小康网综合网络媒体报道）