新中式成为“新顶流”

中国小康网 独家专稿

文｜《小康》·中国小康网记者 赵狄娜

　　当下，年轻人对“新中式”元素的追捧，早已深深融入了生活之中，可谓“一切皆可新中式”。这一新晋“顶流”，为何在当下备受追捧？新中式究竟魅力何在？

摄影/刘丹丹

　　针织毛衫搭配马面裙、宋锦外套搭配牛仔裤；和朋友人手一杯“半见苏梅·草莓茉莉清茶”；吃饭要养生，讲究“药食同源”……当下，年轻人对“新中式”元素的追捧，早已深深融入了生活之中，可谓“一切皆可新中式”。

　　早在2023年，淘宝发布《2022春夏流行趋势报告》总结了八大春夏流行趋势，其中最引人注意的就是“新中式”。而截至记者发稿时，在小红书平台，“新中式”相关笔记达848万余篇；在抖音平台，“新中式”话题下累计有195.9亿次播放。新中式早已成为新晋“顶流”。

　　这一新晋“顶流”，为何在当下备受追捧？新中式究竟魅力何在？

　　“古装新穿”火爆出圈

　　“查阅古籍，借鉴历史，还原最真实的敦煌舞女，高品质妆花工艺尽显华丽……”在一款名为“舞法天女经典仿妆花织金马面裙”的购物页面上，商家如上所述，用简单的字句点出了服饰的精髓。有买家表示，“我是带到日本去穿的，获得了100%的回头率！有日本老阿姨过来研究这到底是什么裙子，最后研究出来是‘中国的’，我很高兴，也很满意。裙子融合了中国传统与现代的文化，好搭配、更实穿！”

　　《2022年淘宝天猫服饰行业趋势白皮书》显示，“新中式”已成为服饰风格趋势之一，主要消费人群为轻熟女性，其中45%为25岁至34岁的女性，22%为18岁至24岁的女性。另据电商平台销售数据显示，2024年1月以来，马面裙等汉服品类成交额同比增长已超300%，在春节期间，汉服品类成交额也同比增长了325%。如今，走在各个城市的街道上，往往都能看到不少穿着盘扣、斜襟、立领等中式元素服饰的年轻人。“什么是新中式服装？其实并没有精确的定义。”连云港市职业技术学院艺术与旅游学院服装教研室主任张海波指出，那些将中国传统元素与当下审美潮流相结合的服装，都可以被归类为新中式。“本质为中，形式为新，是对传统中国元素，在现代的审美和流行的基础上重新进行解构设计。新中式服装没有中国古代服饰的隆重和华丽，而是更加追求日常穿搭的简约与实用感。新中式的‘新’，也恰体现于此。”

　　“我觉得旗袍特别能体现女性之美。”90后女生杜昱婕，最近专门来到一家旗袍定制店购买旗袍。“中国各个时期的服饰都有独特魅力，承载的是中华民族的文化，能展现出独具特色的气韵。”平时就热爱新中式穿搭的她，这次定制的是一款改良版的新中式旗袍，既延续了旗袍的经典剪裁，又在面料选择、颜色搭配和细节设计上进行了创新，“很适合日常穿，亮眼又不突兀，这类衣服算是我现在的‘新宠’了”。

　　全国政协委员、故宫博物院党委书记、副院长都海江曾指出，“我们应该在当代充分利用中国深厚的民族服饰文化传统和宝贵资源构建承载中华民族文化的新时代礼仪服饰系统，以中华服饰来塑造国家文化形象。”不久前，95后全国政协委员杨钰尼出现在人民大会堂时，就引起了不少人的关注——身穿一套带有哈尼族传统服饰元素的新中式风格服装。她表示，“咱们的非遗不是散落尘土的老物件，而是有生命的活化石。”

　　中国社会科学院经济所经济增长研究室副研究员楠玉分析认为，新中式风格既符合当代时尚审美标准，又展示了传统文化的精髓。吸引这些消费者的是新中式所代表的文化传承和民族自信，更是年轻消费者对传统文化日益提升的认同感和自信心。“从传统中式到国潮再到新中式，有关国风的流行概念在过去几十年来不断演变。新中式穿搭场景逐渐日常化，带动了消费热度激增。”

　　“古今融合”赋能新消费

　　作为新的“消费密码”，新中式当然早已不局限于服饰领域。更加贴合国人的视觉、听觉、味觉感官体验的新中式，非常容易获得消费者青睐。有业内人士分析，这是基于消费者及商家对中国文化的自信，随着“90后”“00后”成为消费主力军，其追求个性、愿意尝试新事物的消费特征也成为“新中式”大火的助推器。

　　在某软件的“问一问”页面，不少人回答了“年轻人为什么喜欢新中式纯茶饮”的问题。其中一位网友表示，“一是便捷。区别于传统茶行业的讳莫如深，新中式茶饮将现代元素与茶相融合，标准化了纯茶饮的茶汤品质，让喝茶变得简单。二是健康。全世界都知道一片神奇的东方树叶，长期饮用可以调节我们身体的平衡，让人心情愉悦，精神清爽，会上瘾，但这个瘾有百利而无一害。三是浪漫。中国古人浪漫且生活的幸福指数高，她们会在夏季将荷花与茶搭配、荔枝与茶搭配，充分让我们的五感，视觉、味觉、嗅觉享受极致的体验，美轮美奂，只道从前时间慢……”

　　新中式的魅力，就在于其将传统中国文化的精髓与现代设计理念相结合，创造出既有历史底蕴又符合现代审美的物品。“‘新中式’背后承载着的，其实是中国几千年来积淀下来的传统文化，当代生活也正在从这个庞大的‘宝藏库’中汲取着意想不到的灵感与能量。”张海波说道。

　　早在2023年9月，中国连锁经营协会（CCFA）新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院共同发布的《2023新茶饮研究报告》就显示，当年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元，恢复3年复合增长率近20%的水平；至2025年，国内消费市场规模预计进一步扩张至2015亿元。当下，茶饮赛道上的多家品牌正朝着新中式的风向标一路狂奔。在经历了小料、水果等多重创新之后，各种品牌开始围绕“茶”本身大做文章，更多的传统茶叶被引入新茶饮。

　　知名品牌喜茶的数据显示，2023年推出和应用近20款茶叶，产地分布在福建、广东等5个省份12个茶叶核心产区，并公布了自己的“真茶标准”，旗帜鲜明地反对香精茶。如今，牛奶、原叶茶等真材实料备受年轻消费者青睐，兼具健康营养的轻乳茶、原味茶成为“新宠”。中国食品健康七星联盟等机构发布的《Z世代饮食消费报告》也证实了这一点——80.87%的Z世代消费者把营养健康作为饮食消费的首要关注点。

　　鸭屎香、碎银子、肉桂、龙井、福鼎白茶、正山小种……这些原本是“老一辈”才耳熟能详的名字，现在在各大奶茶店的餐单上随处可见。《2022年新式茶饮高质量发展报告》指出，新式茶饮已经成为年轻人认识、传播茶文化的窗口。有46.9%的90后表示，在新式茶饮消费过程中认识了更多的传统茶，44.68%表示了解了不同茶叶的品类，54.68%认为感受到了中国茶文化的魅力。此前爆火的“围炉煮茶”，也是一种新中式的绝佳体现。三五好友相聚在古香古色的茶室，桌上是典雅的茶具、精致的时令干果，围绕一壶综合了多种健康食材的“养生茶”，聊天品茶，真是莫大的享受。

　　然而，不少业内人士在分析新中式机遇的同时，也看到了相应存在的挑战。市场同质化竞争的激烈，让如何保持品牌独特性和差异化成为一大考验。新中式的内核，首先应该是产品本身的胜出、品牌文化的根植，其次还需要不断创新、提升品质，深入地与消费者们沟通和互动，让古典与现代彻底保持深度链接，走好传承与创新之路，赢得更多市场。

（《小康》·中国小康网 独家专稿）

本文刊登于《小康》2024年4月上旬刊