油麦菜和哪种蔬菜是“亲戚”？蚂蚁庄园今日答案最新5.24

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　　今日问题：油麦菜和以下哪种蔬菜是“亲戚”？

　　答案：生菜

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　　生菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种，跟我们熟悉的生菜也是“近亲”，所以又叫牛俐生菜。

油麦菜的色泽淡绿、长势强健；而生菜的颜色多变，按颜色可以分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜，质地鲜嫩。油麦菜耐热、耐寒、适应性强，而生菜却喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热。总体来说，油麦菜的营养价值略高于生菜，不过生菜富含维生素C，美白的功效更佳。