法新社：中美洲咖啡豆为什么减产了 人口外流导致无人采摘

中国小康网02月23日讯 老马 坐落在洪都拉斯中部山区的“El Encanto”咖啡农场正在用其所需的一半采摘者应对今年的收成。

采摘咖啡豆的农民

法新社报道，在哥斯达黎加的中央山谷，“Hersaca Tres Marias”农场面临着类似的困境。数以千计的季节性劳动力都依赖于他们，他们放弃了中美洲海岸，到别处寻找更好的生活。

34 岁的农民塞尔文·马尔克斯 (Selvin Marquez) 在洪都拉斯首都特古西加尔巴以北约 90 公里（56 英里）的锡瓜特佩克告诉法新社，“我们的许多咖啡采摘者现在去美国和其他国家，因为缺乏机会” .

像马尔克斯这样的咖啡种植者已经束手无策，眼睁睁地看着自己的劳动成果和收入缩水。

马尔克斯种植了五公顷的咖啡，现在需要收割。但他需要的 40 个采摘员中只有 20 个。

其中一位是 34 岁的埃尔南德斯 Jose Samuel Hernandez，他和 24 岁的妻子 Esly Mejia、两岁的女儿 Alexa 以及 20 岁的嫂子 Gleny 在田里。