莴笋的叶子能吃吗 2023年4月7日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案 蚂蚁庄园最新答案今天
《小康》 ● 中国小康网 2023-04-07 16:16:10
小鸡宝宝考考你，莴笋的叶子能吃吗？2023年4月7日支付宝蚂蚁庄园小课堂正确答案，让我们一起了解一下吧。
莴笋的叶子能吃吗
当然能
不能﹐没什么营养
正确答案：当然能
答案解析：
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙。
作者：佚名
责任编辑：王靖羽
来源：《小康》·中国小康网
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