纽约时报：适度饮酒有利于健康和长寿吗 大错而错谬传数十年

大多数这些研究都是观察性的，这意味着它们可以识别出联系或关联，但它们可能会产生误导，并且无法证明因果关系。科学家们表示，较早的研究未能认识到轻度和适度饮酒者还有无数其他健康习惯和优势，并且用作对照组的戒酒者通常包括在出现健康问题后戒酒的前饮酒者。

“当你将这个不健康的群体与那些继续饮酒的人进行比较时，它会让目前的饮酒者看起来更健康，而且他们的死亡率似乎更低，”加拿大物质使用研究所的科学家蒂姆斯托克韦尔说，他是作者之一上周发表在 JAMA Network Open 上的新报告的一部分。

一旦 Stockwell 博士和他的同事纠正了这些错误和其他错误，他说，“你瞧，饮酒对健康的假定好处急剧减少，变得不具有统计学意义。”

斯托克韦尔博士说，出于多种原因，将适度饮酒者与不饮酒者进行比较是有缺陷的。完全戒酒的人是少数，那些出于宗教原因而不是滴酒不沾的人更有可能患有慢性健康问题、有残疾或来自低收入背景。

适度饮酒者往往在所有方面都是适度的。他们往往更富有，更有可能锻炼和健康饮食，而且不太可能超重。科学家说，他们甚至拥有更好的牙齿。

“他们有很多事情可以保护他们的健康，这与他们饮酒无关，”斯托克韦尔博士说。

适度饮酒可能有益的想法可以追溯到 1924 年，当时约翰霍普金斯大学一位名叫雷蒙德珀尔的生物学家发表了一张 J 形曲线图，中间的低点代表适度饮酒者，他们的死亡率最低所有原因。