【科学强国·每日科技】中国生物：“牛痘”已安全封存以备不时之需

　　中国生物：“牛痘”已安全封存以备不时之需

　　5月22日晚间，中国生物在官方微信公众号表示，作为我国生物医药的国家队，国药集团中国生物已在消灭天花后，对牛痘进行了封存。中国生物表示，猴痘是一种由猴痘病毒引起的疾病，可人畜共患。该如何预防猴痘？中国生物表示，因为猴痘病毒和天花病毒同属一个病毒家族，针对天花病毒的疫苗对猴痘病毒也有保护效力，接种天花疫苗对预防猴痘的效果约为85%。“目前猴痘的治疗方式还没有经过安全验证，不过若要控制猴痘疫情暴发，可使用天花疫苗、抗病毒药物以及牛痘免疫球蛋白。”

　　基因改造番茄产生更多维生素D3原

　　根据《自然·植物》杂志5月23日发表的一项研究，番茄经过工程改造后能产生更多的维生素D3原（维生素D3的前体），改造方式是阻断通常能让维生素D3转化成胆固醇的一种酶的作用。研究团队发现，一个番茄果实中的维生素D3原如果转化成维生素D3，相当于两个中型鸡蛋或是28克金枪鱼的含量。研究人员指出，食用这种番茄果实或有助于达到儿童和成人的每日维生素D3摄入要求。

　　猫咪或能记住自己朋友名字

　　日本科学家开展的一项新研究表明，家猫或许能记住自己朋友的名字。此前该研究团队已经证实，家猫可以识别出自己的名字。最新研究发表于《科学报告》杂志。在这项新研究中，科学家对48只猫开展了调查，考察它们是否记得与之“同居”的同伴的名字。其中29只猫来自日本的猫咖啡馆（咖啡馆的顾客可以在那里自由地与小猫玩耍），另外19只猫来自私人家庭（每家都喂养了三只或三只以上的猫）。与家猫相比，咖啡馆猫对同伴的熟悉程度更低，它们可能更少听到其他同伴的名字。

　　我国重点野生动植物保护率达74%

　　近年来，我国系统实施濒危物种拯救工程，采取就地保护、迁地保护、放归（回归）自然、人工繁育（培植）等措施，有效保护了90%的典型陆地生态系统类型，大熊猫、朱鹮、黑颈鹤等300多种珍稀濒危野生动植物野外种群数量稳中有升。建有各级各类植物园近200个，收集保存了2万多个物种，占我国植物区系的2/3。同时，启动了以国家公园为主体的自然保护地体系和国家植物园体系建设，形成了较为完整的就地保护与迁地保护相结合的生物多样性保护体系。

　　我国科学家揭示森林混交种植增产效应

　　5月20日，《科学》杂志发表了北京大学城市与环境学院方精云院士团队的一项研究成果。研究结果表明，混交林的增产效应随着林龄和种植密度的增加呈单峰变化，峰值出现在林龄25年左右和种植密度在每公顷2500至4100株之间。而且，气候条件在一定程度上也影响增产效果，高温地区增产效果更明显，但对降水变化不敏感。研究还显示，随着混交物种的增加，增产效应呈现增加趋势。

　　2021年四项气候变化关键指标创新纪录

　　世界气象组织5月18日发布报告说，2021年温室气体浓度、海平面上升、海洋热量和海洋酸化这四项气候变化关键指标都创下新纪录，显示人类活动正在造成全球范围内陆地、海洋和大气变化，对可持续发展和生态系统形成持久、有害的影响。世界气象组织发布的《2021年全球气候状况报告》显示，过去七年是有记录以来最热的七年。2021年，大气中温室气体浓度继续上升，当年全球平均气温比工业化前水平高出了约1.11摄氏度。

　　给老年鼠注入年轻鼠脑脊液可提升记忆力

　　最近，斯坦福大学研究团队在Nature发文称，给老年鼠注入年轻鼠脑脊液可提升记忆力，这将逆转因年龄增长而出现的记忆衰退，不过，输注技术是高风险的。

　　吃菠萝嘴巴会有刺痛感的原因在这里

　　据美国趣味科学网站5月15日报道，吃了太多菠萝后你的舌头刺痛，脸颊灼热，或者拼命想把手伸到嘴里抓挠，放心，你并不是唯一想这么做的人。导致这种情况的原因是一种名为菠萝蛋白酶的复合酶。菠萝蛋白酶是一种蛋白（水解）酶，能将蛋白质分解为氨基酸，这是菠萝所独有的，因此菠萝也是优秀的嫩肉剂。

　　（微信公众号“科学强国”综合整理科技日报、科普中国、中国科技网、人民日报等）

　　编辑：李慧君

　　校对：郭玲

审核：龚紫陌