安徽一火锅店给客人吃3年口水油 13人被判刑

　　12月7日，安徽淮南中院公布一起生产销售有毒有害食品案，13名被告人获刑并处罚金。

　　据报道，入川毛肚火锅店于2017年4月1日开业，由牛某投资、王某管理。2019年1月1日至2021年10月21日期间，该店老板伙同员工回收顾客吃剩的火锅汤，过滤掉火锅残渣，将上面油品收集存放，次日向顾客下单的火锅中添加。至案发时，累计销售火锅锅底6.5万余个，销售金额共计170万余元。

　　本案的“口水油”经认定属于废弃油脂，包含在“地沟油”的范畴之内，应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。最终牛某、王某等13名被告人分别被判处有期徒刑十二年至一年，并处罚金125万元至2000元；同时判决支持安徽省消费者保护协会对涉案火锅店、牛某、王某提起的民事公益诉讼，判令各被告连带支付公益诉讼惩罚性赔偿金共计512万余元。

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