天气转暖 京城菜价回落

　　北京晚报讯（记者曹政）北京市发改委近日披露，2月，受春节“节日效应”影响，北京市农副产品价格月内运行呈“先上升后下降”走势，环比涨跌互现。但随着生产、运输成本明显降低，预计3月蔬菜整体价格将保持季节性回落态势，粮油肉蛋价格总体以稳为主。

　　回顾2月，北京鸡蛋、牛肉批发价格明显回落，零售价格小幅下降；蔬菜、猪肉、羊肉价格恢复性上涨；粮油价格保持稳定。从数据上看，肉蛋菜及食用油批发价格均处于近五年中低位水平。此外，2月北京蔬菜、猪肉和鸡蛋价格在全国36个大中城市中排名分别为第25、26和24位，均低于全国平均价格水平。

　　分类来看，临近春节，鲜嫩叶类蔬菜需求量增大，加之节前全国大范围低温雨雪天气一定程度上降低了交通运输效率，致使蔬菜批发价格快速冲高。节日期间，部分批发市场闭市，蔬菜上市量减少，但零售端备货量充足，加之天气晴好，有利于蔬菜生产和运输，价格连续回落，整体价格仍处于近五年次低位水平。

　　从月内走势看，猪肉价格先涨后降。节日效应叠加猪肉价格持续低位，一定程度上提振了消费需求，导致价格延续恢复性上涨。春节过后，猪肉上市量逐渐恢复常态，但终端消费仍需消化节前储备，市场延续供大于求的局面，致使猪肉价格小幅回落，整体价格处于近五年中位水平。

　　鸡蛋批发价格在春节前短暂性上涨后迅速回落。粮食价格小幅波动，食用油价格微幅回落，花生油价格微幅回落，大豆调和油价格环比基本稳定。

　　3月份主要农副产品价格如何？市发改委相关负责人介绍，随着天气转暖，北京市蔬菜供应模式逐渐由冬季转为春季，供应地将由南向北转移至本市周边地区，种植方式也将由暖棚转为露天种植，生产、运输成本将明显降低，预计蔬菜整体价格将保持季节性回落态势。粮油肉蛋价格总体以稳为主。但春季气温波动频繁，易引起部分品种农副产品价格波动。

　　■延伸

　　新发地盘锦分市场二期开工

　　直通车多起来 首都“菜篮子”更丰富

　　昨天（3月18日），随着挖掘机的铲斗深入泥土，新发地盘锦分市场二期项目正式开工，项目总投资11亿元，将建设东北地区最大的果品交易市场，打造东北地区果品流通大枢纽。这是北京新发地拓展东北市场的重要一步，在助力东北农业高质量发展的同时，也将进一步丰富首都农产品供应。

　　来到辽宁省盘锦市兴隆台区，刚下丹锡高速，一座批发市场就映入眼帘。穿过强农门，各类交易大厅琳琅满目，蔬菜综合厅、香蕉厅、芒果厅……各类果蔬交易繁忙，为盘锦和周边城市源源不断地供应新鲜果蔬。记者了解到，这是新发地在东北布局的首个分市场，自2022年12月一期项目开业以来，已有数千家商户入驻。

　　为何在盘锦开设分市场？新发地市场董事长张玉玺介绍，盘锦位于东北陆路交通大动脉与中国最北海岸线的结合处，区位优势十分突出，是东北地区农产品流通的重要枢纽。为了增强新发地作为“菜篮子”的保供功能，2021年，新发地决定在盘锦建设分市场。

　　分市场的开设，不仅丰富了当地居民的餐桌，也为首都市民带来了更多东北特色农产品。目前，新发地盘锦分市场开通了20辆往返盘锦和北京的农产品直通车，每天都有辽宁特色农产品搭乘直通车前往北京，北京新发地的进口水果等优质农产品也通过直通车直抵盘锦，直通车还能享受免进场费的福利。

　　“现在北京市场上销售的很多分割鸡，就来自盘锦。”张玉玺说，盘锦的鸡肉、大米、稻蟹、碱地西红柿等产品在北京市场十分受欢迎，盘锦分市场的全面运营和直通车的高效运转，将带动东北地区农业种植结构的调整，助力乡村振兴。

　　赤峰、兰考、青海、日照……如今，新发地市场的足迹已遍布全国。最新数据显示，新发地已在全国布局二十多个分市场，其中14个分市场已经开业。

　　记者获悉，位于河北冀州的分市场有望在今年开业，新发地将以河北为重点，构建环首都农产品保供体系，通过8个分市场和50万亩种植基地，形成一道农产品“护城河”，稳定首都农产品供应格局。

　　与此同时，新发地在全国建设的种植基地已达到315万亩，涉及21个省级行政区，不仅提高了上游货源的稳定性，也提升了产品品质，进一步丰富首都市民的菜篮子。北京晚报记者 马婧