揭秘“蛋雕”大师的方寸匠心：于指尖传承毫厘技艺

　　“鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋，甚至鸽子蛋，都能进行雕刻。但是雕刻‘蛋中蛋’的外套，我一般选用鹅蛋或鸭蛋。”孙复山说，要完成一件蛋雕作品，步骤繁杂，一步出错，就可能导致整个作品报废。刚开始钻研时，他的报废率几乎能达到90%以上。

孙复山的蛋雕作品。 杨飞云 摄

　　“有很多次，都是到了最后一步浸泡药水的时候，时间掌握得不对，破坏了蛋壳，真的很心痛，但这个是没有办法修复的，只能报废掉。”孙复山说，现在虽然技术娴熟了，但自己仍然十分谨慎，丝毫不敢马虎。

　　选蛋、打洞、抽出蛋黄蛋清、清洗……光是前期准备工作，就得耗去半个月左右的时间。“清洗完毕后放在清水里泡，大概需要3天左右的时间，晾干又需要7到10天。”孙复山说，只有做好这些工作，才能开始在蛋上作画，而雕刻完成的作品还需要在药水中浸泡，这样才能使一个作品长久地保存下来。

　　年轻时学过西洋画的孙复山，有着扎实的绘画功底，对于蛋雕题材也有着自己独特的想法。他选蛋也需要根据题材而定，像山水画，就只能选用壳表面有颜色的鸡蛋来进行雕刻，这样才能雕刻出国画的层次感来。

　　现在，孙复山基本不用从菜场里买来的鸡蛋，而是选择自己前去农场挑选，“要挑没有斑点，表面光滑的那种蛋，才能雕刻出完美的作品。”

　　“做这个东西需要耐心。”孙复山说，曾经也有许多年轻人来他这“学过艺”，但大部分都坚持不下来。“我有个标准，只要你坐在我旁边看我雕刻，能坚持整个过程不看手机，那就算通过了。”他说，只要有人肯学，他就免费教，让更多的人感受这指尖的艺术。(完)