茂名市曹江镇举办文化节 以文化赋能促乡村振兴

　　中国小康网5月23日讯 记者张玉荣 通讯员阮乐熺  初夏的千年古墟早早便热闹起来。趁墟，吃挨酿，动手制作“高凉菜”，看鬼仔戏，感受“中华第一巾帼英雄”冼夫人屯兵练武，杀敌平叛的恢弘场面……5月21日，以“振兴结硕果，曹江向未来”为主题的2023高凉墟文化节在高州市曹江镇开幕。

2023高凉墟文化节在高州市曹江镇举办。

　　醒狮、粤曲、山歌等传统曲艺和非遗项目闪亮登场。“高凉古风”国家级非遗项目高州木偶戏“冼夫人练兵”精彩上演，只见八寸戏偶，五指乾坤，人偶合一，惟妙惟肖，令人叹为观止；此时，“曹江师傅”厨神挑战赛现场已是人头攒动，切菜、配菜、下锅、雕花、摆盘……20位名店名厨和民间宴席师傅站在操作台前大展身手，一丝不苟地专注手中的锅铲，纷纷使出看家本领，焖、煎、炒、焗、炸、煮，把当地有名的淮山薯、大头菜、乳鸽、荔枝、香蕉等新鲜食材、水果幻变成了淮山薯冰淇淋、荔枝深薯酿、大头菜焖扣肉、霸王别姬（鸡）富鸽一方等一道道色香味俱全、而且匠心独具富文化元素的佳肴，用激情与实力为大家奉上一场高水平的厨艺比拼和异彩纷呈的美食盛宴，擦亮了“中国厨师之乡”这块金字招牌；在被誉为“南粤瑰宝”的高凉南山彩玉展区，天然原石、雕刻精品、饰品、挂件等琳琅满目，璀璨毓秀，熠熠生辉。

　　此次文化活动是由高州市曹江镇主办， 珠海市驻曹江镇驻镇帮镇扶村工作队承办。旨在展示曹江镇独特的资源禀赋、厚重的人文历史，扎实推进“百县千镇万村高质量发展工程”和“百墟千村振兴计划”，营造全民参与、全民共享、全民受益的良好局面，让和美乡村建设更立体、更多元、更丰富。

　　据悉，自2021年以来，珠海市驻曹江镇驻镇帮镇扶村工作队与当地党委政府高度融合，坚持文化赋能乡村振兴，打造了高凉岭冼夫人文化示范带精品旅游线路，推出“曹江八宝”等系列定制文创产品，同时开发了安良堡“梁氏大宅”、三杨“抗日战争武装起义遗址”多个体验性、互动性强的红色旅游项目，使旅游产品更加贴合文化旅游消费新趋势和大众旅游时代新要求；深入挖掘整合曹江镇地域文化、传统习俗，申报县、市两级非物质文化遗产项目，举办曹江墟“田了节、放水灯”民俗活动；举办了“诵读红色经典”活动，通过“支部书记带头讲、老党员示范讲、乡贤回乡讲”等方式对党员群众讲红色故事、烈士故事、民俗故事，教育村民、改善家风，提升了人民群众的文化参与感、获得感和幸福感。

　　编辑：余弘阳