蚂蚁庄园8月21日答案最新 虾头变黑是因为重金属超标吗

　　平时吃虾，虾头变黑是因为被污染或者坏了吗？这是今天蚂蚁庄园中的一道问题，还不太清楚答案的小伙伴，一起来看看吧~

蚂蚁庄园小课堂8.21问题答案：

　　问题：虾头变黑是因为重金属超标吗？

　　答案：一般不是

　　答案解析：

　　1、虾头变黑是一种很正常的现象，一般放置一段时间，虾头就会变成黑色；

　　2、虾头变黑体现的是发生在虾体内的一种酶促反应，它和外界污染并没有什么关系。

（综合媒体报道）