新零售将丹巴黄金荚走出深山 供应链激发网购新机遇

　　“过去我们在和农户合作种苹果的时候面临两大问题：一个是交通不便，另一个是冷链落后。这也就导致了更大的问题，农产品标准化无法确定，且迟迟无法进入规模化经营。”长期在丹巴县从事农产品开发的尚作农业负责人江孝明向记者透露，为了适应新零售带来的变化，他们在丹巴培育了很多高山农产品，以期实现规模化运营。

　　以高山番茄为例，去年年底，江孝明的企业在丹巴搭建了智能大棚，可以让每平方产量从20公斤提高到近80公斤。“产量是增加了，但我们需要一个绝对的市场后台在支撑，不然发展不起来。”江孝明向记者表示，现在他的工作重心也已经转移到了这条产销供应链上，因为在这背后有一个强大的后方市场。

　　时间拨回2017年，丹巴县决定发展黄金荚产业，到了2018年村民种植了近30亩。丰收季到来时，丹巴八科村村委会主任蒋朝林，向村民收购了1500斤黄金荚，满怀希望地让江孝明拉到成都，结果三天后只卖出75斤。望着一车干瘪的豆荚，江孝明无奈把全车货物倒进了垃圾堆。

　　直到盒马买手来到丹巴，这样的局面才得以改变。

　　新零售之机

　　新供应链激发网购新机遇

　　2018年7月，成都盒马采购负责人熊志然去丹巴考察时，偶然吃到了一道用黄金荚做的菜后，决定在盒马平台包销黄金荚，通过新的零售方式让这种蔬菜走出大山。而这个想法，正好切中了丹巴发展黄金荚产业的命脉。

　　熊志然说：“利用这条供应链，现在黄金荚从丹巴村地里采摘开始算，走完所有标准化流程，通过冷链到北京的盒区用户饭桌上，不超过一天。”

　　目前，盒马的冷链物流网络，由33个常温和低温仓，11个加工中心，4个海鲜水产暂养中心组成骨干，结合不断增长的170多家门店，形成了一个多温层的分布式物流配送网络。“依托这样的物流网络和后方市场，黄金荚的销路才算是真正打开了。”在江孝明看来，盒马运作模式不同于传统的商超，更愿意培育一个地区的农业，与之共同成长。正是有了这样的不同，他才愿意长期和盒马合作下去，并在黄金荚之后继续推动高山草莓、高山苹果等产品与盒马合作。

　　相比传统网购，卖家单纯将商品放到网上售卖，改变的只是售卖方式。而新型网购着重打造自己的专属品牌，追溯到上游生产端寻求产品直供，整合流通链路降低物流成本……依托这样的能力，新型网购给产业的规模化带来更多的可能。

　　近两年，零售市场由线上走向线下，线上线下融合发展热度空前。零售商在线上满足消费者的便捷消费需求，同时在线下提升购物体验，二者结合实现多元消费场景。以黄金荚为例，可梳理整个产业链如下：企业买手从丹巴直购→精选包装后上链到盒马的冷链运输→通过APP下单→前端门店直接送货到家。目前，以盒马、京东7FRESH、超级物种为代表的新零售业，正在以新的网购模式培育消费者习惯，而这种新的消费模式也正悄然改变着人们的生活。