河北安国：以药膳为媒传承创新中医药文化

《小康》 ● 中国小康网 2024-05-24 10:25:07

　　初夏时节，在河北省安国市药膳研究所，研究团队一直忙着根据时令变化研制药膳新菜品。他们巧妙地将石斛、山药等药食同源的食材与糖水相结合，创造出一道道色香味俱佳的药膳甜品。河北安国素有“千年药都”之称，近年来当地依托源远流长的药业历史文化，将食疗养生理念与药膳相融合，逐渐形成了独具特色的药膳文化体系。

　　记者：杜一方

　　报道员：代爽、李萌

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作者：杜一方

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