BBC:高通胀下怎样让普通人吃饱有营养 法国比利时展开食品保障实验

 《小康》 ● 中国小康网   2023-03-23 08:56:22

中国小康网03月23日讯 老马 随着世界各地的食品价格上涨和获得健康营养的机会减少,法国和比利时正在试验一种独特的食品“社会保障”。

在欧洲只有少数人吃得起健康食品

在欧洲只有少数人吃得起健康食品

英国广播公司BBC报道,比利时布鲁塞尔东北部充满活力的 Schaerbeek 一个清爽的冬日早晨,Marie-Christine Hache 走在 BEES Coop 超市的过道上,她的手推车里装满了有机水果、蔬菜、坚果、大米、豆类和意大利面。

对于 Hache 来说,由于她参与了两项试用“食品社会保障”的新举措之一,因此在创纪录的高价下购买杂货的负担得到了缓解。

随着人们努力应对一代人以来最大的生活成本危机,全球越来越多的家庭越来越关注食品的可负担性。由于一些人被迫削减食物以满足其他基本开支,世界各地的粮食不安全状况正在上升。

作者:老马
责任编辑:王一
来源:《小康》•中国小康网
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