德广联：为什么越来越多养猪户放弃养猪德国政府怎么办

《小康》 ● 中国小康网 2023-03-30 11:32:21

长期以来，政客们一直在争论农业应该变得更加现代化和生态化——符合气候保护目标和动物福利要求。

一个主要问题是集约化养猪地区土壤中的硝酸盐污染水平很高。许多动物也意味着需要处理大量粪便。然而，土壤只能在有限的范围内吸收液体肥料，多余的最终会进入地下水并导致饮用水中的硝酸盐污染增加。一项新的肥料法令和更严格的控制旨在遏制污染——但这也使农民处理液体肥料的成本更高。