栽好梧桐树，引来金凤凰 南县小龙虾产业布局迎新篇

中国小康网4月18日讯  2023第六届中国（国际）小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节期间，在“产销融合促发展 合作共赢创未来”小龙虾展上，举行了一场别开生面的供采对接签约仪式。本次签约仪式由中国水产流通与加工协会、南县人民政府联合组织。

来自小龙虾主产区各省市政府渔业主管部门领导、行业协会负责人、采购商代表、供货商代表、小龙虾产业链上下游企业代表等约200余人参加签约仪式。

南县地处洞庭湖腹地，境内一马平川，土壤肥沃，水质优良。近年来，依托独特的自然资源优势，南县逐步打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、冷链物流、健康餐饮、文化旅游于一体的完整稻虾全产业链，被农业农村部评为全国稻虾全产业链典型县，引领环洞庭湖地区初步形成稻虾种养优势区。2022年，南县稻虾种养面积达62万亩，年产小龙虾12万吨，稻虾米33万吨，综合产值达155亿元，带动发展规上企业15家、专业合作社和家庭农场1000余家、从业人员13.5万人。近年来，风生水起的稻虾产业，生态种养的稻虾米，让人垂涎欲滴小龙虾，造就了独具特色的“一碟小菜一碗饭，一壶美酒一盆虾”南县美食。

“栽下梧桐树，引来金凤凰”，南县稻虾产业的蓬勃发展引来五湖四海同道人士的关注。

签约仪式现场

据了解，在此次签约仪式上，将有4个规模项目落户南县。湖南宏硕生物科技有限公司将与中鱼口镇人民政府签约投资宏硕农业南县现代智慧循环农业科技示范园；南县南洲物流园有限公司将与湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司签约，建设洞庭虾市小龙虾物流交易市场；湖南助农米业有限公司将与江苏省淡水水产科学研究所签署助农小龙虾种苗繁育推广项目；陈克明食品股份有限公司将与经开区签约，建设无菌米饭及配套加工项目。 

签约仪式上，武汉爱尝味供应链管理有限公司与南县赛美生态农业有限公司、湖北辰熙美棋供应链管理有限公司与南县昌群农业发展有限公司、湖北金鲤鱼农业科技有限公司与湖南鸿顺食品有限公司、华山科技股份有限公司与湖南贝贝昇生物科技有限公司、深圳市洪堡智慧餐饮科技有限公司与南县泽水居农业有限公司、河南冻立方供应链管理有限公司与湖南湖润农业发展有限公司、北京鹏泰博兴科技有限公司与湖南晓辉农业科技有限公司、北京首航超市与湖南助农米业有限公司、T11生鲜超市与湖南顺祥食品有限公司、糯米福利社与湖南金之香米业有限公司、北京鹏泰博兴科技有限公司与湖南鸿顺食品有限公司签署合作协议。北京三快在线科技有限公司与南县赛美生态农业有限公司达成初步合作意向。16份合作协议的签约，总计金额4.56亿元！此后，所有签约项目的合作双方和采购合同的供采双方都将围绕产业和合作愿景，打造更紧密、更融合发展的产业链共同体，进一步拓宽发展路径。中国水产流通与加工协会一直致力于推动产业加工流通，开发小程序促进线上交易开展，举办供采对接会、产品展示会为养殖户、供应商、采购商提供供采信息，对接市场渠道，促进商品流通。并适时发挥协会长处，努力促进相关节庆活动的开展等。

此次供采对接签约仪式的成功召开，也展示了南县小龙虾产业未来的市场前景和发展态势，相信随着南县小龙虾产业化步伐的进一步加快，在培育地方经济增长新动能、推进渔业供给侧结构性改革、促进渔业增效和渔民增收方面都会发挥重要的作用。（中国水产流通与加工协会供稿）

编辑：朱敏